達人專欄自從花蓮地震後，部落格也跟花蓮旅遊業一樣可憐，從去年的每日3000流量，到現在的1000上下，心情就跟著一起Down到最低點，也只能暗自告訴自己忍耐忍耐，花蓮的餐廳、旅館應該更加痛苦，近期也倒了好幾家，連曾經喜歡的店都很危險，有空還是希望大家能來花蓮走走，最近地震也比較少了喵。
都一處位處在台北精華地帶，對面就是國父紀念館，店面也不小，還有地下室跟一樓兩層。
餐廳內就是相當中式的風格，燈光很明亮，環境上也是一塵不染，服務人員態度尚可。
菜單Menu
餐點價格在200-400上下，有些肉類較貴，端看個人對消費的接受度。
餐點
12吋老爹蔥油餅(860)
需要耗費40分鐘的慢煎手工蔥油餅，能看到橫切面真的是超厚，每一口都有大量的蔥花在其中，上下的表皮相當酥脆，吃的到蔥香跟麵皮的香氣，是很好吃的蔥油餅，但仍感不值這價位。
褡褳火燒(300/4個)
沒意外這應該是鍋貼，酥脆好吃，裡面餡料很足，有蝦仁也有豬肉，味道絕佳。
蔥爆牛肉(300)
炒起來具備蔥香跟鍋氣，這種大鍋炒的滋味，一般家裡做不出來的，肉給的也算多。
醬豬肉(220)
不太行，有點略乾柴。
京醬肉絲(340)
京醬的甜鹹交織，炒過肉絲軟嫩，又帶點蔥配著吃，夾餅也搭，或是配飯更是下飯歐。
評分
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境：★★★☆
服務態度：★★★☆
美味程度：★★★★
擺盤美觀：★★★☆
價格適當：★★
整體環境：★★★☆
服務態度：★★★☆
美味程度：★★★★
擺盤美觀：★★★☆
價格適當：★★
資訊
都一處(仁愛店)
電話：02-27214771
地址：台北市信義區仁愛路四段506號
時間：11:00-14:00、17:00-21:00
電話：02-27214771
地址：台北市信義區仁愛路四段506號
時間：11:00-14:00、17:00-21:00
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