前往
大廳
主題 達人專欄

最近的吃吃喝喝走走停停

『。』 | 2024-02-17 15:10:02 | 巴幣 4176 | 人氣 943


骯,大家好我句點

新年快樂新年快樂

你說我怎麼還在新年快樂?哎呀,元宵節之前喊新年快樂不是很正常嘛

由於這週大多時間都被春節行程排滿滿,所以小說暫停更新一週

為此,今天就來簡單分享最近閒暇時,我都去了哪裡吧

這些日常生活照平常我只會上傳FB和私密群組,平常只有句點的私密好友看得到,可不是平常想看就能看的哦

因為只是分享生活快照而已,基本上在內文話不會說太多,照片拍得很隨興也請大家多多包涵

另外,去吃了哪些店,為了遵守站規也都不會公開店家資訊,有興趣歡迎再私下問

那麼就來看看,這人最近都去了哪裡吧,GOGO~



之一:沒什麼反應,就是跟朋友吃的跨年燒肉


沒想到竟然在相簿裡翻到跨年前的生活照……不PO白不PO。

這攤約得很趕阿,那天是跨年連假開始的晚上,在台北的一位朋友說人在台中處理事情。

因為事前也沒說要下來,是臨時連絡我和其他幾位台中的朋友才得知有這回事。

還好後來有約成,我們隨便找了交通方便的一間燒肉餐廳吃個飯,吃完去附近的百貨公司hang一下。

大概這樣,很簡單很隨興,就連菜盤肉盤都沒全拍

▲註:這兩隻都不是我的手。


* * *

之二:苗栗銅鑼泰安小小吃小小喝小小走

忘記是哪一天了,總之是過年前的某一天。

跟家人一起去苗栗吃吃走走。

▲一到泰安,我們先去了預約好的餐廳,實際上這是一間溫泉旅館,而我們則是去他的餐廳吃午餐。旅館與餐廳似乎是兩側分開的,我們並沒有看到旅館一側,照片裡的是餐廳一側,裝潢有點日式混合中式,在裡面吃飯能直接向外看到外面的風景,品嘗美食同時還能享受禪意。

▲前菜,松露醬沾硬麵包,香濃開胃。

▲前菜2,醬燒干貝和黃金鯡魚小菜,盤上裝飾的白醬是塔塔醬;黑醬感覺是橙子和醋?其實這道我是小失望,不過也情有可原,畢竟泰安位處山區,海鮮的部分自然不會特別鮮美。要我建議的話,我會希望餐廳能專注在開發山產的創意料理,譬如野菜、野味、水果、山泉魚等等都是不錯的方向。

▲主餐前的湯品,當天有兩種選擇,我選的是牛肉濃湯,因為起司和番茄的關係,整個湯走向是酸、甘而不甜並且濃郁的,而它的牛肉也給不少,適合喜歡喝濃湯感受紮實口感的族群品嘗。湯品另一個選項則是蛤蜊清湯,那碗就真的很輕,兩種味道都不錯。左手邊是梅子醋,喝完湯來一杯剛好可以去油解膩

▲接下來是主菜的部分,因為它主菜的量不多,我們決定每一道都來一份嘗嘗看。上排由左至右是德國豬腳搭配蜂蜜芥末、嫩煎羊小排、牛小排,中間是安格斯黑牛,右下在我面前的則同樣是牛小排。

▲第二波主菜是鱘龍魚和鯛魚,兩者都採用炸的方式去料理,同時搭上苗栗大湖的草莓,因為剛好是在產季期間,草莓不但肥美而且酸甜度剛好,搭配上肉質綿密的鱘龍和鯛魚剛好能平衡味覺,只是鱘龍魚的醬料口味比較重,不宜多吃,雕魚相對耐吃一點。

▲羊小排近照。

主餐的話,我個人的排名是櫻桃鴨胸>牛小排>鯛魚>德國豬腳>羊小排>安格斯黑牛>鱘龍魚。

你說沒有看到鴨胸?因為那道太好吃,一下就被我們四人分食光了,連拍照都來不及,哈哈哈哈

▲飯後湯品是什錦海鮮湯,蛤蜊味很濃,不過偏重口味,擺在飯後略顯負擔,如果是當下我的狀態的話,飯後湯應該比較想喝飯前那種比較清淡的蛤蜊清湯,兩種湯品的順序對調一下應該會更好。

最後還有一份飯後甜點,是以大湖草莓為食材手工的冰淇淋夾心餅乾,甜點的部分忘記拍照了

完食,我們接著前往銅鑼,在炮仗花公園和客家大院各走了一圈

▲炮仗花公園步道,十二月到二月正好是開花的季節,所以能看到草叢牆上掛滿一朵一朵赤橙亮麗的炮仗花。

▲客家大院,是很多客家文化劇會來取景的地點,這裡也能感受客家人傳統的宗教與文化活動,進到這座大院之前要稍微爬點小山,還能順便運動到,人潮也不多,挺清幽的,滿不錯的景點。


* * *

之三:新烤盤體驗

過年前一週,爸爸買了個新烤盤,說要來試試自家燒烤。

於是家裡張羅了食材,準備來試試新烤盤好不好用。

▲牛小排和玉米筍。

▲鮭魚、櫛瓜、彩椒。

▲雞腿排。

▲老爸冷凍收藏的和牛,他表示就是為了料理這幾片和牛才買這張烤盤以及卡式爐組合的。可能照片看不出來,但生肉的狀態確實能看得出油花分布得很漂亮,入口的口感只能說綿密中帶有滿滿的油脂香氣,一個人要吃完這片可能負擔比較大,三、四個人分一分剛好。順帶一提,這烤的過程中,完全沒有加一滴油,下面那一層油全是從那片和牛身上搾出來的

至於烤盤和卡式爐組合嘛,看網路上負評不少,不過家裡是覺得好用。

這塊烤盤標榜的是煎炒烤都能包辦,不過更讓我驚豔的是和他一組販售的卡式爐,那火力看起來比外面常見的卡式爐還大不少,難怪能應付這麼大一片烤盤呢。

最後我們也稍微試算過,自己這樣烤,真的比外面餐廳還划算,大概烤個兩次就吃回本了。

比較麻煩的主要就是要自己備料和清潔吧,不過整體來說挺好玩的,喜歡享受燒烤的樂趣的話,是滿推薦入手一組烤盤來用用,當然不一定要用這家的烤盤,市面上有很多烤盤供消費者選擇,各種款式都因應不同需求


* * *

之四:年夜飯

除夕夜就是要吃年夜飯啊,不然要幹嘛?

族繁不及備載,各種菜色就不一一介紹了



* * *

之五:初一耍廢

大年初一,除了更新上禮拜的作品以外(【巴哈姆特事紀:外傳.命之章】第16集〈機月同梁〉,還沒看的快去看),剩下的就是在家耍廢了。

▲晚餐弄了一份拿坡里義大利麵來吃,拿坡里義大利麵是日本一種家常的和洋食,也是我很愛的一道日本菜色(它就是日本菜,不要懷疑)。

▲甜點則是一家知名蛋糕品牌"CheeseCake1"的蛋糕組合,據說這品牌號稱「起司蛋糕界的愛馬仕」,聽起來就很厲害!

▲這份蛋糕組合是由四種口味的蛋糕組成,分別是藍莓(左上)、原味(右上)、檸檬(左下),還有玫瑰(右下),我當天吃的是玫瑰和藍莓口味。

▲玫瑰口味,放在上頭的玫瑰花是可食用的,但嚐起來就是花香而已,點綴意味比較大。這邊要吹一下他們家的乳酪蛋糕,口感跟一般市面上的乳酪蛋糕差很多。它是有點QQ像布丁的那種口感,越冰口感越鮮明,吃起來一點都不會粉,乳酪香氣也很自然適中,不會過重也沒有不自然的香料味,吃起來一點都不膩,平常只能吃一塊乳酪蛋糕的我,一連就吃了兩塊,好吃

▲而這家蛋糕最大的特色,就是它的禮盒都會附贈這把蛋糕鏟,用來切蛋糕、分裝蛋糕都很好用,看這個形狀,說不定還能拿來做鐵板燒呢


* * *

之六:初三走走

大年初三,家人和我到台中市郊走走,我們去了位於清水的鰲峰山公園。

鰲峰山內設有野外烤肉區、運動公園、遊樂場、自由車場,還有登山步道、觀景台等等,是非常豐富的戶外活動場所,除此之外,鰲峰山的環境也保養得非常良好,就連廁所都相當整潔,適合當天來回的登山踏青。

▲從觀景台能欣賞台中海線至苗栗部分景色,包含火力發電廠以及一部份苗栗山景都能一覽無遺



* * *

之七:初三晚餐吃吃

初三晚上,晚餐由我出主意,於是我提議去我的口袋店家吃鐵板燒。

這家鐵板燒可以說是我最常吃的一家餐廳了,有句點臉書好友的,應該就知道我有多愛這家餐廳。

我會這麼喜歡,就是因為它的食材雖然都很家常,可是仔細去了解就會知道店家用料非常講究,品質絕對不會差的。餐廳的老闆也是個對料理秉持著一絲不苟態度的廚師,哪怕食材常見,但總會讓人吃得心滿意足,偶爾還能品嚐到一些很特別的食材,不管光顧幾次都充滿驚喜

▲蝦有兩尾,一尾被吃掉了才想起來要拍照

▲真的很愛他們家的干貝。

▲鱈魚。

▲雞腿排。

▲菲力。

▲當天的點心是知名的8結蛋捲,跟平常不一樣。


對我來說,能不知不覺把它吃完的,就是對美食最大的讚賞




以上就是近期的一些生活快照整理

這些照片都是平常比較少在巴哈公開的句點的日常生活照,也很高興這次能和大家分享這些照片

整體來說,生活不錯;心情不錯;狀況不錯,一切都還不錯

那麼就再和大家道個晚年,新年快樂囉

下禮拜照常更新《巴哈姆特事紀:外傳.命之章》,我們下禮拜見囉


送禮物贊助創作者 !
99
留言

創作回應

自來水
好奇鱘龍魚是什麼味道...
年夜飯這樣裝盤看起來簡單又不失豐盛
另外編輯內文可以用文字及背景去背
(更多顏色右邊那個白色紅斜槓選項)
就不會被巴哈的半調子暗黑模式搞
https://truth.bahamut.com.tw/s01/202402/200bf9cfd8de38d456305573d43de998.JPG
https://truth.bahamut.com.tw/s01/202402/8e2db00b2257d87b2a31924b9bd7e4c6.PNG
2024-02-21 19:21:44
『。』
骯,不過鱘龍魚反而是裡面我個人比較不推的主餐
……啊啊!竟然犯這種錯,平時沒開闇黑模式都沒發現[e31]
幸好有你提醒,謝謝水哥!
2024-02-23 11:17:27
珀伽索斯(Ama)
哇!天啊!居然有這麼多好吃的,句點真的拍的讓我也好想吃啊![e32]
那個肉片、那個草莓與年菜等等,看的都餓了,[e16]
2024-02-24 11:54:34
『。』
骯,真的都很好吃哦,不過只是隨便拍拍而已,是各位不嫌棄[e35]
2024-02-24 13:09:02
翼決(KYC)
居然是美食文!?看著我都飢餓三十了,好在我還在吃晚餐w 有幾道料理擺盤也有一點巧思有意思,元宵還沒過完,元宵兼新年快樂啦~~(・ω<)☆
2024-02-24 19:27:49
『。』
骯,擺盤擺得好,食慾跟著來,元宵雖然剛過,但還是祝翼決新年快樂哦~
2024-02-25 01:04:44
狐尾貓@キツネコ向創作者進行贊助 ✦
感覺都好棒的樣子呢~ (✪ ᗊ ✪)✧

還有謝謝句點的音樂分享喔~ (๑˃̵ᴗ˂̵)
2024-02-26 16:24:43
『。』
骯,謝謝你的喜歡!也感謝贊助[e38]
2024-02-28 01:32:04
M•三尾喵·噗噗·Anita
喵姆,能感受到句點大大的用心與開心的生活呢~好多美食看起來都很好吃的樣子~
2024-03-08 16:28:24
『。』
YAY~開心生活哦https://im.bahamut.com.tw/sticker/819/18.png
2024-03-08 16:32:43

更多創作