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2023年4月2日約18:00左右
和朋友們約在台灣台北信義區吃飯
我們這天來吃的是松山割包
松山割包的地址
是台北市信義區松山路179號
最近的車站是松山車站
松山割包這裡
是有內用的座位的
不過座位數不多
大多數客人以外帶為主
這裡的割包可以選擇
焢肉的肥瘦口感
從最肥到最瘦大概有五種可選擇
我這天點的是
綜合(半肥半瘦)的焢肉割包，60 TWD
以及一碗玉米排骨湯，70 TWD
餐點送上來的速度蠻快的
點完餐後約2分鐘就送上了
這裡的割包有滿滿的花生粉
還有不少的香菜！
如果不吃香菜記得要事先告知老闆
而裡面的焢肉吃起來
滷的口感相當軟嫩！
肥瘦適中讓人忍不住一口接一口
此外裡面還有滿滿的梅干菜
讓整體的風味更加豐富而完備
鹹甜彼此完美交織
美味的讓人回味再三
而除了可口的割包之外
這裡的玉米排骨湯
更是不可錯過的美味！
這裡的湯頭清爽
喝起來味鮮而甘甜！
彷彿是將玉米的甘甜精華
完全煮出一般！
這裡的玉米是黃玉米
吃起來飽滿而帶著香甜
而排骨的部份
則是燉到如同化開了般
輕輕一咬就能將骨肉分離
不僅搭配湯頭吃起來好吃
而且食用上也相當方便
而同行的朋友們
有人點的是四神豬腸湯
看起來好像也值得試試
另外還有其中一位友人表示
吃割包裡面的焢肉
就是稍微偏肥一點才會對味！
松山割包這裡
不僅割包中的焢肉和梅干菜好吃
湯品更是相當有嘗試的價值
尤其是甘甜的玉米排骨湯
更是深得我的心！
順帶一提
這裡的點餐時就要先付款
而且只收現金
不收信用卡或行動支付
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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