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[食記] 老占元拉麵大王,台灣新北林口的超人氣台灣拉麵!

旅者Roody | 2020-12-13 22:54:39 | 巴幣 18 | 人氣 322

圖多Blog好讀版:

2020年11月14日,這天白天和朋友約好
在台灣新北林口吃午餐
我們當天選擇的餐廳
則是位於林口竹林山寺附近的老占元拉麵大王

老占元拉麵大王具有超高的人氣!
假日中午排隊的人潮相當驚人!

老占元拉麵大王主打的拉麵
是以清燉湯頭為主的台灣式拉麵
而非一般濃厚的日式日式拉麵

室內的座位座無虛席
室外也有不少座位
但早已坐滿
所幸座位的週轉率很快
我們點完餐不久後就有座位可以坐

我點的是一份大碗的羊肉拉麵,110 TWD (= 3.9 USD)
可以看到碗裡有著滿滿的羊肉片
上面則由青蔥以及兩塊白蘿蔔點綴
搭配的是底下透明無色的湯頭

這裡的羊肉片給的份量很大方
吃起來口感不錯!
很適合愛吃羊的客人!

湯的部份屬於清爽型的湯頭
但也有一定的鹹度
有點像鹽味拉麵
但喝起來相當地溫和順口

麵體雖不若日式拉麵那麼Q彈
但以台灣式的麵店來說
麵體相對來說還是彈性較好的!

清燉蘿蔔燉的相當軟嫩!
非常適合喜愛吃蘿蔔的人

若覺得原味湯頭喝得多了
開始覺得味覺疲乏想換換口味
也可以加入店家特製的辣醬
也是另外一種不同風味的美味!

在享用完了林口在地的高人氣美食後
我和朋友走路前往林口當地的名剎,竹林山寺參拜!
消化一下大份量的羊肉拉麵
也體驗一下台灣寺廟的建築之美!

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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