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[食記]20230910-18日本行美食整理

抹茶 | 2023-09-30 19:22:39 | 巴幣 19 | 人氣 231

大家好
各位中秋節快樂
相信都吃很多烤肉了,所以現在可以發動食物攻擊
整理一下先前去日本吃了啥,有些蠻推薦的,有些就比較勸退
讓我們繼續看下去......

東京篇
1.星宇機上餐(去程)
青醬雞肉義大利麵
味道不錯,就是雞肉只有三塊
麵包部分是熱的,抹奶油吃舒服
其他小菜一般般
當作路程止餓用
評分:3/5

2.茶鍋カフェ(池袋太陽城)
雞肉丸鹽麴鍋(烏龍麵)
鍋的部分湯頭味道算清爽,但起司味感覺不太出來
烏龍麵有Q彈,雞肉丸部分口感偏軟,重點是真的只有三顆,超少
抹茶拿鐵
抹茶味跟奶味都有出來,相輔相成
整體比例約6:4,奶的部分不少,但抹茶還是有在
會排這家因為是神樂坂茶寮的副牌,看起來不錯,但本店在新宿,這次沒排進去
所以改吃副牌順便解決晚餐
真要吃的話推薦下午茶,點點心跟飲料
評分(鍋):3/5(抹茶拿鐵):4/5

3.横浜たちばな亭(紅磚倉庫店)
洋食屋歐姆蛋蛋包飯&漢堡排
醬汁很讚!有些許甜的感覺
漢堡排部分中規中矩,不到爆汁,但口感是好的
歐姆蛋用料實在,不只一層,還有滑蛋的口感
沙拉跟可可就不特別評論(配菜類除非特別有印象應該都不會評,不然篇幅太長)
評分:4.2/5

4.山下公園冰淇淋(在冰川丸旁邊,具體名稱沒紀錄到)
看菜單寫是小野工房的做的,應該也是名店
甜筒是竹炭口味,所以黑黑的
冰的部分奶味很濃,口感滑順
評分:4/5

5.名代宇奈とと(上野阿美橫町)
鰻魚丼+A套餐
¥1000出頭,就能吃到現烤鰻魚+玉子燒+鰻肝湯
鰻魚部分有炭香味,而且還有點厚度,雖然底部稍有焦掉但瑕不掩瑜
玉子燒是甜的,裡面也有包鰻魚,一口咬下就是幸福
鰻肝湯裡面就一小塊,口感相對之下比較沒印象
整體而言大推,翻桌率很高所以應該不用等太久
就是一樓搖滾區(吧台)會有燒烤煙飄來(店裡本身禁止吸煙),坐這邊的話要注意一下
評分:4.5/5

6.兔屋咖啡廳
一大早就去排隊…店9:00開門,大概8:30就要到了,才能吃到剛出爐的招牌 - 兔子鬆餅
擺盤部分四片鬆餅本體,上面是奶油跟紅豆餡
放到口中熱騰騰的…口感鬆軟,配上餡料一起品嚐,排隊是值得的
飲料部分選冷煎茶,中和鬆餅甜味剛好
評分:4.3/5,但時間不夠/不想排隊的就比較不推薦特地來排

7.八十八 淺草
抹茶拿鐵
點的是焙煎的版本(+¥200),會先將牛奶倒入杯子,再加入手刷的抹茶
看起來真的療癒,預設是無糖的
口感嘛……抹茶的層次茶香跟回甘說實在感受不太出來
搭配鮮奶的滑順……只能說見仁見智
評分:2.5/5
淺草布丁
顧名思義,淺草店限定的品項
這個就好吃,茶香味夠濃,布丁的滑順感也有出來
評分:4/5

8.翁そば
點了夏季限定的ひやむぎ(冷蕎麥麵)
搭配沾醬,應該是鰹魚口味
麵體部分有嚼勁不軟爛,走清爽風
店家服務也很友善,推推
就是菜單看到花了,沒看到有肉的品項
(本人是肉食控,正餐希望都有肉,結果沒點到有肉的XD
評分:4/5(肉食控-1分)

9.牛舌炭燒 利久(晴空塔店)
這家是預先就想吃的,加上這天都還沒吃到肉…一定要進去吃一波
點的是店員推薦的牛舌極 定食,比一般的牛舌定食還厚,選36切的版本
會先上小菜,牛肉燉煮,但是是冷的
裡面還有蒟蒻,作為開胃菜還不錯

來到定食本體
重點都擺在那超厚的牛舌,旁邊是辣味噌,店員有提醒說超級超級辣(真的有強調)
我是討厭吃辣,所以都沒碰
牛舌部分一口咬下滿滿香氣,並沒有烤到全熟,帶來外酥內軟的口感
湯的部分就沒什麼印象,然後附的麻糬…這個跟我合不來
評分:4/5(單論牛舌4.5/5

10.溫蒂漢堡
點的是起司豬肉蛋堡套餐
因為台灣沒吃過,又在飯店附近
就選來吃吃看,點餐有自助式機台可以點,再到櫃台取餐
漢堡整體就是連鎖店水準,但是好吃的
副餐是薯餅,跟台灣麥當勞比稍微不油一點
飲料選焙茶拿鐵,奶味跟茶味都有給過
評分:3.5/5(突然想吃東西,而且想吃熱食就推薦,其他連鎖店同理)

11.GRAND NIKKO(台場店)
在台場走一走很熱,所以就進去吹冷氣順便吃點心
點了一杯冰咖啡跟兩塊蛋糕
咖啡部分……恩就黑咖啡,後來還是妥協加了奶精
蛋糕部分就真的驚嚇到我了
栗子蒙布朗口味還行,至少口感可預期,裡面有包整顆栗子加分
左邊那塊萬聖節限定款就真的驚嚇到我,從外觀上以為就蛋糕捲
但裡面一堆奇怪的內餡,像水果也不知道是什麼水果,本來想問點什麼想想還是算了
整個味道很違和,各種碰撞,在嘴巴裡面開萬聖派對,後來受不了把內餡挑掉,勉強吃完外面蛋糕體就去結帳了……
評分:咖啡3/5、栗子蒙布朗3.5/5(這個給過)、萬聖節蛋糕1/5(真的太驚嚇了)

12.雞味座(台場Diver City店)
點了炭燒親子丼+串燒套餐
親子丼……讚,上面滑蛋是半熟蛋,還搭上一顆蛋黃,跟飯拌在一起有夠下飯,雞肉部分是先烤過才加進飯裡,有炭烤香氣
串燒部分,具體順序忘了,只記得有雞軟骨,另兩串是什麼部位想不起來,但要再點一次我會想搭炸雞翅吃看看,串燒比較沒有記憶點
評分:親子丼4/5,串燒組合2.8/5(扣分主要扣在有一串不是雞肉,無視的話3.5/5

13.上島咖啡店(上野店)
早餐組合(11:00前限定)
內容為烤厚片土司+炒蛋+培根+生菜沙拉
土司部分有抹好奶油,現烤的很酥,其他部分…就正常發揮,去早午餐店應該都吃的到
咖啡部分搭的是黑糖咖啡拿鐵
我果然還是適合搭拿鐵,直接喝黑咖啡太硬了,配上鮮奶跟黑糖口感順很多
評分:3.8/5

14.Maidreamin(秋葉原本店)
詳細在秋葉原篇已經先提過,這邊直接給吃的部分評價
評分:漢堡排3.2/5、抹茶香草聖代2.5/5(吃可愛的…菜單名是熊貓聖代)

15.和菜 まいか(上野atre店)
這家是秋葉原逛完,想先放東西後再出來吃
然後我就後悔惹,怎麼會選完全不適合自己的居酒屋rrrrrr我又不喝酒

回到正題,這次選豬肉蕈菇釜飯(完整名子我沒拍菜單,只好看圖說故事)
多少有心理準備釜飯要等,看店裡人手感覺不太夠,但真的等超久,至少半小時吧,還特別詢問店員大概什麼時候上菜

釜飯部分,確實是很香啦,但料也太少,上面豬肉沒幾塊,口感也不是特別有記憶點,蕈菇跟堅果搭配倒是不錯
湯品部分,味道很清淡,丸子…很空虛,窩不知道.jpg
吃完默默結帳就離開惹,看到收據總覺得超盤……
評分:1.5/5(居酒屋不適合我,大家都是來尬聊的,吃飯只是附帶……)

兵庫篇
1.豬肉卷便當
這應該要算在東京篇在新幹線往神戶的月台上買的
裡面有包飯,外面刷醬汁,就烤肉卷(冷的版本)
但量偏少只有三塊,不過我本來就沒打算吃太飽,到神戶再吃其他的
評分:3.3/5

2.Steak Land神戶店
到神戶不吃神戶牛直接白來
中午有特選菜單,可以用較優惠的價格吃到神戶牛套餐
這邊直接評牛排本體,鐵板現煎真的超香…我選五分熟,所以裡面會有生的部分
跟外面煎熟的部分形成反差,很嫩,不加醬汁就很好吃,切成八塊一下就吃完了
其他小菜?不重要,只是配飯用的別雷就給過
環境部分走復古風,網路上評論有寫過會亂,我實際去是覺得很ok
評分:4.3/5(神戶牛不論去哪家都要中午吃,晚上會變盤子價)

3.神戶六甲牧場(北野異人館)
朝日新聞全國第一的霜淇淋
實際點了一隻,馬喔我一拍完照就開始融化了…
口感我後來吃很趕所以不好評價,但融化速度絕對是第一名當之無愧
評分:3/5(融化速度:5/5,考驗吃冰的速度)

4.にしむら咖啡店(元町商店街店)
會特別來主要是要買咖啡包回去給老媽,總得先進店體驗一下
這家在神戶有不少店,總店不順路所以改來分店,也是很有歷史的咖啡店

點了咖啡凍+冰咖啡拿鐵(無糖)
咖啡凍部分蠻大一個的,而且很有咖啡味,難怪要搭鮮奶油配
咖啡拿鐵部分,這個很順口,有了鮮奶的輔助配上咖啡基底就很好喝,也不太需要加糖
評分:4/5(後來決定多帶幾包回去)

5.GOCOCU(神戶波多比亞飯店)
入住飯店有附早餐,根據日期還有不同選擇
我三天分別去三家吃,每天7:00一開始就去,才不用排隊
這家是buffet路線,和洋食都有
因為款式太多,只拍一盤紀錄,比較驚艷的是左下牛肉泡飯,好嫩…
評分:3.8/5

6.RYU-RYU(姬路店)
到姬路站時已經中午了,便決定找東西吃
這家有各種獨創義大利麵,不過我拿到英文菜單,品項竟然比較少…
點了一份奶油培根義大利麵,只論味道是不錯,但我感覺不到特色,血虧…
這天行程因為早上腳痛已經整個亂掉,吃得我就不追究惹
對了紅茶也是加點的,不優,應該喝水就好
評分:2.5/5(菜單真的比較少@@

7.播磨屋茶舖(姬路)
逛完姬路城回程用走的看到,走進去買來吃
買了抹茶聖代,下面是玉米片,上面有紅豆跟餅乾
抹茶味還可以,但偏清淡,一杯¥500還行
本來想買甜筒裝,但我怕超快融化
評分:3.3/5

8.あんばい(ミント神戶店)
有了前面教訓,看到居酒屋還是會怕被雷,但看起來有定食,人也不多,決定過去看看
點了燒烤星鰻丼,這就好吃了
烤星鰻味道足,肉質鮮美,分量也大方多了
味噌湯也是有料的,裡面還不少片豬肉,湯味道也夠
評分:4.2/5

9.神戶たむら(神戶波多比亞飯店)
早餐選擇之一,只有週日有提供,當然選這家
一上菜真的是不得了,早餐就吃這麼豪華沒問題嗎
左上木碗裡面裝白飯,溫熱軟Q
主菜牛肉壽喜燒配豆腐,超級無敵下飯
中間還有小魚乾跟煎鮭魚、明太子
配小菜直接把飯整晚吃光光
對了單點的話¥3036,果然是高級餐廳(午晚餐我不敢進去)
評分:4.6/5

10.La Belle Cour(神戶波多比亞飯店)
live入場前先回來吃個點心
司康+飲料組合
司康部分只要是現烤的基本上都好吃,配的醬料部分蜂蜜好吃
飲料點冰紅茶,本身茶味是英式的,還另外配牛奶可以自己加,終於喝到好喝的茶了
評分:4/5

11.SOCO(神戶波多比亞飯店)
這家也是buffet式,整體偏西式
歐姆蛋跟蛋糕好吃
評分:4/5

12.星宇機上餐(回程)
燉雞肉馬鈴薯
主餐比去程豐富,燉的味道不錯
然後甜點是瑪德蓮
評分:3.5/5

補充:全家微波
有兩天回去比較晚,加上我要省點經費(花太多惹),所以有去買全家微波吃
主餐比較推薦豬排便當,醬油炒烏龍麵有點少
飲料全家自有品牌的不錯喝,推薦紅茶拿鐵
最後就是炸雞一定要吃,還在東京時就有去買宵夜,後來又再買一次,希望台灣也跟進

個人評分>3.5的推薦,<2.5不推薦
兩者之間的見仁見智
真的是各種吃,然後其實有些餐都是去吃點心,因為外面太熱
最後感謝大家觀看
我們下次見

創作回應

珀伽索斯(Ama)
看起來都不錯啊!
我中秋節也跟家人去聚餐呢![e34]
2023-09-30 22:12:22
抹茶
昨天也跟家人吃烤肉XD
今天跟朋友吃
明天就休息不聚餐惹[e1]
2023-09-30 22:14:41
HCJ
感謝分享各家美食https://i2.bahamut.com.tw/editor/emotion/34.gif
2023-11-14 00:25:58
抹茶
東跑西跑,就是鰻魚飯應該要多吃幾家XDD
2023-11-14 11:53:52

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