恢復加班就想吃肉肉，嘗試製作漢堡排。
之前做過餐廳的工作，所以就去問廠商有沒有做零售。供應商要運送通常都要達到定額，很幸運可以零售自取。買了三條進口冷凍梅花豬，自己做絞肉。進口比較便宜，雖然也都有漲價了。下次想做藍帶豬排。
主要材料三種，調味依個人喜好，想要搭醬吃就沒下鹽。醬是用市售蘑菇醬加番茄醬，蘑菇醬個人覺得滿鹹的，加番茄醬增甜。本來是想用日式漢堡排醬，可惜附近全聯找不到大阪燒醬。我查到的食譜是用＂醬油、大阪燒醬、番茄醬＂三種來調。
漢堡排
內容物：梅花豬絞肉、紅蘿蔔、洋蔥、蛋、玉米粉
調味料：黑胡椒粒、義式香料
達人
