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[食記] 士杏坊越式法國麵包,台灣基隆中正,香酥清爽開胃火腿蛋絲越南麵包

旅者Roody | 2022-12-17 15:35:16 | 巴幣 42 | 人氣 869

圖多Blog好讀版

2022年12月5日晚上
我來到台灣基隆中正區買晚餐
這天因為想吃點清爽的
便來到士杏坊越式法國麵包

士杏坊越式法國麵包的地址
則是基隆中正區信五路45號一樓
附近則有公車站信五路口

店內有內用空間
不過座位數不算太多

我這天點的是
一份火腿蛋絲法國麵包
價錢是85 TWD
並且順便幫朋友們外帶了
一些其他口味的越南法國麵包

店內還有賣羅望子果汁
不過騎摩托車拿飲料比較麻煩
所以就沒買了

點餐後老闆娘會先把
法國麵包重新烤過一遍
烤的時候那麵包香讓人口水直流呀

烤完後的麵包
再由老闆娘一個個切開
加入醃漬過的生菜
以及其他的各式餡料

因為總共點了7~8個越南法國麵包
沒有事先預訂的話
大概等個10分鐘左右才會完全做好
結帳的話這裡只收現金
沒有信用卡或行動支付

士杏坊的越式法國麵包
如果有需要對切的話
需要先跟老闆娘講

外層的麵包烤過
食用時還有點熱度
吃起來酥脆有麵包香

我這天點的口味是火腿蛋絲
蛋絲吃起來絲滑
配上越式火腿的肉香
以及酸甜爽脆的醃漬菜類
還有一點香菜及辣醬的開胃
實在是超好吃!

而會想切半的原因
是想說方便和朋友交換口味

換到的是招牌口味
裡面的肉是豬肉為主
弄得有點像外層有點紅色
配上醃漬過的青菜的爽脆
還有法國麵包的香酥
實在美味又清爽!

而其中有朋友點了奶酥法國麵包
是作為來吃甜點
聞起來格外的香氣十足!

2022年12月13日早上
這天又來到士杏坊越式法國麵包
我打算在這邊買個早午餐!

這天我點的是
一份牛肉法國麵包
價錢是85 TWD

這次就沒有請老闆娘
把我們的越南法國麵包對半切了
因為我想照整個法國麵包

特別從袋子拿出來
從中間看過去有不少的香菜

牛肉的部分則是都被藏在裡面
需要用手把麵包稍微攤開
才有辦法入鏡

牛肉法國麵包的外皮
一樣是烤過的香酥
裡面的牛肉有醃漬過
本身蠻有味的

麵包裡面除了不少香菜
還有酸甜開胃的醃漬菜類
配上點辣味吃起來
真的清爽又好吃

而我順便跟朋友
借了他們的整個越南法國麵包來拍照
分別是火腿蛋絲法國麵包
以及招牌法國麵包

士杏坊越式法國麵包
我是相當喜歡的!
目前吃過火腿蛋絲/招牌/牛肉三種
我覺得都蠻值得吃看看的!
但硬要說最推薦的話
我覺得火腿蛋絲比較特別一些!

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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留言

創作回應

你很勇嘛
看起來超好吃DER
2022-12-18 02:05:06
旅者Roody
真的很好吃RRR
2022-12-23 00:40:00
御姐+蘿莉=雙飛
台灣現在要買正統法國麵包真的很難買 以前萬客隆.家樂福還有後面家樂福也不賣了 剩越南店小條的
2022-12-18 17:40:27
旅者Roody
越南店的麵包不少還蠻好吃的
2022-12-23 00:40:25
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