切換
舊版
前往
大廳
主題

台北,味噌拉麵專門店 - 旺味

死水 | 2012-06-03 11:59:41 | 巴幣 16 | 人氣 1017


這是第二次進入此店用餐,從上次用餐後一直想來補足其他湯頭。
上次吃的是北海道味噌拉麵,這次挑戰的是九州味噌拉麵。




首先為了沒來過的客人,這是店門口的長相喔~




從台北捷運站 松江南京站下車,步行約5~8分鐘左右即可到達。
( 沒走錯路出口的前提下=w= )





位於松江路、長安東路交叉口,沿著長安東路往西走。
(注意靠南的店面)





來看看菜單吧~







第一次點的是北海道叉燒拉麵。 (味噌兩字直接省略~)
為三個地方味道最重的一個!很~ 鹹,不習慣可以請店家加清湯淡化。



一開始考慮要吃信州還是九州,信州稍鹹、九州微甜。
有寫在菜單上,可惜我又拍爛了~
由於鹹口味已經嘗試過,優先考慮九州! 信州在找機會補完~





副菜部分同樣未點,甜點這次則選抹茶冰淇淋 (NT60)。
之前吃過的味噌布丁(NT30)味道也很不錯,但避免吃太跑這次掠過。(主要是錢包....)







上拉麵了~~ 擁有三片叉燒的九州叉燒拉麵




麵量選正常,麵量需調整請一開始告知。
湯頭濃度也維持正常,部分吃不慣的人第二次來似乎會要求調整濃度。
另用餐時間為90分鐘。
(實際上死水30分鐘左右完食.... 細嚼漫嚥啊...)




那片地瓜( 馬鈴薯? )是固定班底。





叉燒肉很厚啊!! (好吃!)





這是友人點的泡菜拉麵! (好像是信州?)





旁邊完全沒被動到的調味料...






大家將拉麵完食後 (湯喝到見底),甜點上來了~

補充 : 上次點北海道真的太鹹,最後放棄將湯喝完。



抹茶的味道超濃厚啊!! 大概是這樣的感覺=w=



味道真的不錯,如果覺得60元一球太貴就共點一球嚐嚐味道吧~




就是這樣~ (也確實這麼實行了)




以上是這次飲食感想~  大家再見!




再見。

創作回應

墨君
湯頭很濃郁,不過臺灣人可能會不太適應 XD
2012-06-03 20:40:50
死水
確實如此XD 但我還是習慣點正常濃度0w0
這家店好像無法調整麵條口感,拉麵店可以選擇下麵的時間時也是偏好較有嚼近勁的短時間XD (一般人好像習慣煮久點?)
2012-06-03 20:46:39
一不留 神犬
味噌最棒了ˋ口ˊ
2012-06-03 20:50:10
死水
沒錯XDD
豚骨也不錯喔˙w˙~
醬油拉麵就比較少吃到特別美味的... (真神奇?)
2012-06-03 21:31:10
時晴時雨
湯鹹才是真正的日本味...
="=可是日本人宣稱自己吃的最清淡
實際你到日本本島吃看看他們的拉麵
保證鹹 (不過小弟愛重口味,所以…其實我覺得有點偏清淡=//=
2012-06-11 20:22:44
死水
在日本吃過唯一一次拉麵是在大阪 XD
沒有那麼鹹0w0 聽說地理位置越偏北,味道會越鹹~
如此想想北海道最鹹好像是理所當然 XD? ( 吃鹹暖身體嗎=w="" )
2012-06-11 21:43:09

相關創作

更多創作