搜尋：料理
料理日記18、台式爌肉
今天燉了一小鍋爌肉，後來覺得弄一鍋這個，一次要耗掉很多醬油和其他調味料，而且一燉就是一個小時，下次還是少做XD。
我順便丟了幾塊油豆腐進去，這次的成果，整體...(繼續閱讀)
[達人專欄] 【食譜】柚子胡椒味噌炸鯛魚
前陣子全聯的鯛魚片特價，所以才生出了這道．．．
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料理日記17、金沙蝦仁
因為上次做金沙五花肉，去超市買的鹹蛋一次就是四顆，做完之後還剩兩個，所以今天又來做金沙料理，把餘下的鹹蛋給消耗掉。
自我開始做菜之後，還沒做過蝦料理。這次買...(繼續閱讀)
料理日記16、金沙五花肉
一陣子沒發料理文了，因為沒有什麼特別滿意的作品。這次做的是金沙炒五花肉，同樣是根據YT上的教學做的。
之前我曾試過金沙中卷，但那次好像油用得太多，加上中卷也...(繼續閱讀)
料理日記15、沙茶羹湯
今天來試試做沒有魷魚的魷魚羹湯沙茶羹湯。以前去買魷魚羹麵時總是很好奇那湯是怎麼做的，所以才打算試做看看，上網看了教學才知道原來還挺單純。
我本來是想要配魚酥...(繼續閱讀)
料理日記14、涼拌白干絲
從小我就很愛吃涼拌白干絲，但超市找了幾家都找不到，剛好我姊有去傳統市場就順手幫我買了。
我原本想加芹菜，不過超市賣的都太大包，所以我改用香菜，YT上看有些教...(繼續閱讀)
料理日記13、豆干肉絲
又來做豆干肉絲，其實上一次做的味道已經算不錯，今天倒不是特別想和上次比較，只是冰箱裡剛好還有豆干，所以得用掉。
整體來說這次的外觀比上次好看，味道也更好了些...(繼續閱讀)
料理日記12、沙茶牛肉
今天做的是沙茶牛肉，以前曾做過一次，但牛肉吃起來感覺很老很硬，想說再來試一次。這次是有好些，但還是不夠嫩，枉費我還買了美國牛。
味道方面，不能說難吃，但就是...(繼續閱讀)
料理日記11、煎鯛魚片
話說昨天吃了烤鴨之後，感覺前陣子的節食計劃又還回去好幾天了，得花好幾天去把進度彌補回來。
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料理日記10、蒜香中卷
一下子料理日記已經來到第十篇了，自從開始做菜以來，雖然我每天還是有在畫圖，但總量真的比以前少，因為要花不少時間在YT上研究教學影片，還要出門買食材和花時間料理，...(繼續閱讀)
料理日記9、香腸炒飯
今天晚上吃炒飯，不是外面買的，是自己炒的...
過去我已經炒過至少三到四次了，但每次都不是很成功，不是太淡就是味道奇怪。今天這盤算是目前為止最成功的一次，稱...(繼續閱讀)
料理日記8、蔥燒雞燴飯
看了YT上的教學，又手癢想嘗試一下。今天買了一塊去骨雞腿肉，其他的食材則是家裡已有。
先把雞腿肉切塊用鹽和胡椒醃一下，接著入鍋稍微把表面煎熟，讓雞肉本身的油...(繼續閱讀)
料理日記6、豆干肉絲
今天貼的是我前幾天晚上炒的豆干肉絲。同樣也是看YT上的教學後試做的，到後來全變成我流做法。
我記得三個月前我剛開始試著自己做菜時，家裡只有一罐放了不知多久的...(繼續閱讀)
料理日記5、馬鈴薯燉肉
前幾天看了YT上的教學，試著做了馬鈴薯燉肉，但弄到後來還是變成我流。一般是都會加洋蔥，但因為我姊不能吃，所以沒加。而紅蘿蔔我自己並不喜歡，但為了讓成品好看一點，...(繼續閱讀)
料理日記4、糖醋雞翅
昨天晚上用了超市買的中翅做了這道糖醋雞翅。這一道可說是看了YT教學加上我流的手法做出來的。
把中翅煎好後先放在一旁備用，然後用糖、醋、蕃茄醬和少許油，炒了一...(繼續閱讀)
料理日記3、涼拌黃豆芽
今天貼的這個就是零失敗料理了，至少要難吃是不可能的，那就是之前已經做過多次的「涼拌黃豆芽」。這次用的是全聯買的黃豆芽，長度比較長，我個人還是喜歡短一點的。
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料理日記2、乾煸四季豆
昨天晚上做了乾煸四季豆，同樣也是在YT上看一些料理教學頻道做的，這種頻道常常為了初學者方便操作，省略一些外面餐廳料理時的步驟。而因為各種因素我又會再省略一些步驟...(繼續閱讀)
料理日記1、普通炒油麵
決定來記錄一下自己的料理日記。前陣子曾在某篇文章中提過，我近來開始學習料理技能，這是過去所沒料想到的，在此之前，我料理的極限就是煎蛋和炒高麗菜了，而且炒得還不怎...(繼續閱讀)
[達人專欄] 【食譜】貓都會做的煎豬排
最近又被怪人纏上，真的有夠煩，台V圈也掀起了三聯單亂告風潮，快要到暑假了～大家是不是準備要出去玩了呢?七月中後我跟家人也會去中越玩，超級期待的～好想住一次半島酒...(繼續閱讀)
簡單的雜記-料理+練習圖
本篇就只是給紀錄~料理練習跟繪圖的部分
先放繪圖的，之後再放料理的
這幾天準備之後要租借廚房，也開始恢復練習，
但真的每天回家都很累還要準備大概1.5小時的料理...(繼續閱讀)
有沒有哪一瞬間任你怦然心動的呢?例如遇見喜歡的人事物等的...
來與巴友們分享吧!!
天氣漸漸越來越熱，來幫自己喜愛的角色換上清涼的衣服吧!!
!!注意!!不可以清涼過頭沒衣服喔!
無論同人、原創主題都歡迎！
我是一名背包客，去過許多大大小小的地方
其中最讓我印象深刻的地方是...
請以「背包客」為題來寫一篇精彩的小說吧!
人都有做過噩夢的經驗
還記的你做過哪個惡夢讓你時至今日還忘不了的嗎?
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把你最具運動氣息的裝扮展現出來吧!
