前往
大廳
主題 達人專欄

[食記] 小吉咖哩,台灣新北板橋,香濃乾咖哩配上現炸鹽酥雞和獅子頭!

旅者Roody | 2022-07-09 20:13:47 | 巴幣 126 | 人氣 842

圖多Blog好讀版

2022年7月3日,這天和朋友約好
在台灣新北板橋的板橋車站碰面
因為朋友當天下午五點
就要搭和欣客運返回高雄收假上班
所以我們下午三點就來到小吉咖哩吃晚餐

小吉咖哩位於板橋文化路上
距離板橋車站不遠
而除了板橋這間店外
在台北八德路三段也有另一家分店

我們這天為了優惠
所以是先在Funnow上
預訂最近的時間
再來到小吉咖哩用餐

店內的用餐空間不大
如果是用餐的尖峰時段
可能很容易客滿排隊

我這天在Funnow上預訂的
是一份雙醬獅子頭咖哩
再加上一杯紅茶
價錢是170 TWD
初次使用還可以折抵50 TWD
在這高通膨的時代
能多少省一點就是件好事

而透過Funnow預訂
除了比較便宜之外
還可以使用Line Pay及信用卡付款
在這邊直接點餐似乎只能付現金

不過在Funnow上預訂
雖然價錢比較便宜
但是能選擇的品項就變少了
比如我本來是想要點
雙醬土魠魚咖哩
但Funnow上卻沒辦法點

這裡有打卡按讚
可以免費加起司的活動
雖然有免費的好康很開心
不過也不免開始擔心
地圖上的好評是否是洗出來的

首先送上的是紅茶
冰冰涼涼的紅茶
在台灣夏天的無間地獄中
可以說是如同救贖的存在了

而朋友同樣透過Funnow點餐
點的是一份雙醬鹽酥雞咖哩+紅茶
價錢則是160 TWD
折扣完後則是110 TWD

我自己的雙醬獅子頭咖哩
獅子頭總共有五顆
咖哩則是有兩種
比較濃稠的是小吉咖哩
比較稀的則是家常咖哩
其他還有溏心蛋跟花椰菜以及起司

和朋友做了些交換
把一部份的獅子頭換成鹽酥雞了

現炸的鹽酥雞熱騰騰的
外皮香酥內裡鮮嫩
裡面沒有骨頭享用起來很方便

獅子頭是以主以豬肉製成的丸子
外皮似乎有炸過
內餡香而緊實有彈性

而這半顆蛋不知道是溏心蛋
還是該算是水煮蛋
以溏心蛋來說蛋黃有點過熟了

而咖哩的部份
首先要來試試看家常咖哩

家常咖哩醬汁比較稀
裡面的馬鈴薯和紅蘿蔔比較大塊
吃起來口味上還可以

而另一款小吉咖哩
就是較為濃稠的乾咖哩了
以豬絞肉和洋蔥丁和紅蘿蔔丁
搭配香料燉煮而成

不得不說這小吉咖哩的風味
真的十分濃郁可口
彷彿是將咖哩的香氣極度壓縮
再到口中一口氣釋放出來!
配上白飯真是美味!

品嚐的順序建議
還是先試試家常咖哩
再來品嚐小吉咖哩
以口味上的濃淡來說
這樣會比較合適些

而這裡除了可以免費追加白飯
連咖哩醬汁都能免費追加
不過當然免費加的咖哩只限家常咖哩!
另外追加的份量
建議也可以先交代一下店員
不然容易拿到蠻大盤的飯和咖哩

雖然說一開始看到打卡送東西
有點擔心小吉咖哩地圖上的評價是否過譽
不過在品嚐了現炸鹽酥雞和獅子頭
以及濃郁的乾式咖哩--小吉咖哩後
這些憂慮自然就煙消雲散了
確實是值得來嘗試的美味

即便沒有Funnow的優惠
我是覺得價格也能接受
更何況除了常見的免費加飯
還有較為少見的免費加醬
下次有機會再來
會想試試看雙醬土魠魚咖哩!

--

Roody the Traveller (旅者Roody)
送禮物贊助創作者 !
0
留言

創作回應

低調阿峰
是圖掛了嗎?很像沒顯示圖片
2022-07-09 20:41:43
旅者Roody
我是用imgur的圖床
2022-07-09 21:46:56
低調阿峰
看到了(* ^ ω ^)
2022-07-09 21:50:01
旅者Roody
那看來應該沒問題了吧
2022-07-12 08:19:19
一劍封邪兵燹
原來是不錯吃的料理啊!
2022-07-10 15:43:38
旅者Roody
是可以試試看 我是比較推乾咖哩和炸物的部分
2022-07-12 08:18:59
追蹤 創作集

作者相關創作

更多創作