是的沒錯,又是大家最喜歡的巧克力(X
沒辦法我巧克力買太多,還沒用完,所以還可能有一、兩篇
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前幾天做的剩菜鹹派,也是為了輕剩料所以才特別做的。
配方部分完全沿用,就是餡料變成剩菜而已就沒另外打專欄了XD
上次做的時候塔皮剩太多,所以這次把塔皮的配方減少...(繼續閱讀)
從年初挑戰到現在的酒心巧克力,也差不多接近尾聲了,這篇算是殺青文。
說成功了嗎,其實不然,因為我到現在還是沒有成功讓酒糖液的表面產生結皮。
方法我都試過了,但是...(繼續閱讀)
抽獎結束了,感謝大家的參與,最後是留言的第15位,芒果(s38230341)抽到XD
沒抽中的朋友別灰心,配方昨日我已經補上了OwO)b
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這篇的配方,是沿用之前在學校的時候,老師給的配方。
當時有丟上小屋 ,不過我沒有附上重量與比例XD
這次算是單純重現,並且加上淋面來做裝飾。...(繼續閱讀)
距離上次的酒心三號機,已經過了四天有。 但是酒糖液表面還是沒有結晶QQ
總覺得這樣下去不是辦法,所以一狠下心就決定要直接強制把底封起來收工。
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最近想說214快到,所以也差不多要開始寫今年巧克力的食譜了。
今年想挑戰看看非常麻煩的酒心巧克力XD
之前在學校的時候有做過,到做完收底等了整整一個禮拜有。
不...(繼續閱讀)
其實不是新食譜,只是清剩料系列而已
因為上次草莓塔 裏頭的卡士達醬一次做太多,所以只好做另外一樣東西來把他消耗掉。
感覺做西點就是這樣,很容易剩料這一點那又一點...(繼續閱讀)
又到了草莓盛產的季節了呢,該是時候重啟一年一次的草莓塔計畫了XD
今年的配方參照以往 ,不過這次卡士達醬我決定自己煮,因為上次買的卡士達粉粉味很重。
大小也決定...(繼續閱讀)
乳酪大軍的第一彈更新XD
重乳酪蛋糕我一直沒有自己從頭到尾輕自操作過,所以滿好奇他的作法的。
實際查過食譜後,發現作法、材料其實不複雜,還滿好理解的,結果就有了...(繼續閱讀)
這幾週我試作了滿多東西的,不過都沒有整理成文章打出來QQ素材、配方都有紀錄,就是單純沒有開始動工而已。 絕對跟回鍋PSO2完全沒有關係
內容包含了用cream ...(繼續閱讀)
標題雖然是甜食,不過嚴格來說應該是鹹食XD我也好久沒挑戰鹹食了,只記得上一次碰鹹的是在做綠豆椪的內餡來著。
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現在是3/14號的晚上69點10分,總算是趕在白色情人節結束前把巧克力文生出來QQ雖然說是壓線,不過至少比去年直接把後續給他流掉來得好。
這次是上一篇跟人生...(繼續閱讀)
這一篇原本是要趕在2/14情人節前趕出來的,結果做完一脫模都已經2/15惹之後就一整個耍廢,資料都沒整理就拖到現在才打出來QQ
上一次做巧克力,也差不多是這...(繼續閱讀)
「奇卡,快點動手阿!老師在盯著你看了!」在奇卡旁邊,一位身形嬌小的女同學,在桌底下踢了踢奇卡,用氣音說道。
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在懷娜的帶領下,兩人很快就挑完了衣服,走出商店時,天色已經暗了下來,但距離回程的船啟程還有大約一個多小時。
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首都艾利的海拔,相較西國的其他城市都來的低許多,也因為這個原因,無論是私人或是公共運輸都相當仰賴船隻來進行移動。
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奇卡從廚房走出來後,看見懷娜正看著一本咖啡色封皮的書籍,想來應該是等着奇卡無所事事,從旁邊書架拿下來的吧。
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店長後退了幾步,看來是有被打過的經驗,但依舊嘻皮笑臉的看著奇卡,期待着他說出預期的答案。
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「別談我的事情了,來說說你吧,怎麼會想要來首都學西點呢?」懷娜停止了調戲奇卡的舉動,好奇的問道。
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「這是家旅店嗎?看起來像是平常人家阿。」奇卡在一棟巴洛克式的別墅前走來走去,想看看這家店的招牌寫著什麼。
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碼頭坐落在米色的石磚地上,岸邊停駐著數艘不同用途的船隻,下船的旅客們,熙熙攘攘向著石磚道的兩側散去,港灣的對面,是一排各式各樣的店家,雖然提供著不同的服務...(繼續閱讀)
清澈碧藍的海面上,數隻海鷗在空中盤旋,時而互相以翅膀拍擊,像群孩子般在嬉鬧
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因為換到別家店工作之後 , 變得不太適合在店裡自己創作想樣的蛋糕
風氣 ` 原料品質等等原因 , 因此想自己買工具和材料在家裡做...(繼續閱讀)
barry89827 給 大家午安呀:
小妹的新小說上架了!
好開心看更多我要大聲說2小時前
有沒有哪一瞬間任你怦然心動的呢?例如遇見喜歡的人事物等的...
來與巴友們分享吧!!
天氣漸漸越來越熱,來幫自己喜愛的角色換上清涼的衣服吧!!
!!注意!!不可以清涼過頭沒衣服喔!
無論同人、原創主題都歡迎!
我是一名背包客,去過許多大大小小的地方
其中最讓我印象深刻的地方是...
請以「背包客」為題來寫一篇精彩的小說吧!
人都有做過噩夢的經驗
還記的你做過哪個惡夢讓你時至今日還忘不了的嗎?
以漫畫的方式分享給巴友們吧~~
揮灑汗水、運動身體好!!!
把你最具運動氣息的裝扮展現出來吧!