看到大家都在清算(?自己的2019，我也來跟風來個2019總結吧XD
談起經營巴哈的這一塊。
我是今年2月左右才開始把帳號經營起來的。
去年都只是拿來逛逛場外，或是去爬遊戲文的而已。
前一次認真經營是在好幾年前，巴哈社團很盛行那時候，不過那段應該算是黑歷史(X
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首先是我撰文的核心部分，甜點文。
我撰的第一篇甜點文是在家自製的焦糖堅果棒棒。
寫這篇只是為了要做手工巧克力的焦糖內餡，所以先試作的半成品。
雖然看起來很不雅觀，不過味道還算是可以，就是堅果要先烤乾會更好吃就是了。
當時會想寫甜點文，只是因為寒假在家裡很無聊，就想做點事情讓自己忙些。
就決定做好久沒做的手工巧克力。 也是因為在學校有學到新的調溫法，需要練習練習。
在預想流程的時候，因為感覺操作得很順暢，而且也不需要太多器具。
想了想，最後決定把整個操作的過程記錄下來，推廣出去。
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從巧克力文之後，就開始是西點文的部分了。
當時因為還是在校生，所以文章都是以學到的內容為主。
實際上我操作到的比例並不多，而且要推廣給大家自己做，其實門檻非常非常高。
所以當時寫西點文的出發點，是希望能讓大家多了解一點甜點相關的製作過程。
其實當時我原本只想把配方丟上來，然後放張圖片而已，做法沒有想要多著墨。
不過自己在上課紀錄的時候，越紀錄越覺得興頭來了，所以之後的過程才會越來越詳細。
而配方比例我都沒放上來，也是因為當時還是在校生，總覺得需要低調一下(X
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不過甜點文在畢業之後，主軸就大幅改變了。
畢竟也是因為離開學校、進入職場，能學習到的東西就不會像學校一樣那麼的詳細。
進入職場後的甜點文，算是都走理論性質的。
也是因為我就職的地方算是傳統老店，新花樣沒有那麼多，都是常溫蛋糕居多。
所以文章的方向就是把在職場所學，整理成文字版本這樣。
不過最近是有想重啟甜點文系列啦，不過這次我會想寫方便大家自己在家製作的甜點。
畢竟不是每個人的廚房都會有像烘焙廚房一樣有那麼多特有的玩具。
寫一些更貼近我們日常的甜點食譜，感覺會比較好些。
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接下來談到除甜點文以外，有經營的部分。
今年取得了以下這幾個頭銜 :
烹飪技巧 板主
校園生活 代管板主
部落格達人
烹飪技巧 哈拉板達人
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先來談談為什麼會選擇接任這兩板的板主。
首先是烹飪技巧。
我第一次逛到烹飪板的時候，其實還滿開心的。
當時在發甜點文的時候，我一直以為只能丟場外。
畢竟巴哈的定位是電玩遊戲站，這類的話題以為只能放在閒聊的看板。
所以就有去逛逛有沒有廚藝性質的討論板可以發文，找同好討論。
最後果真有找到，不過點進去後才發現烹飪板因為長期無人管理，所以完全沒有討論的跡象。
也是因為無人管理及互動，所以幾年以來有找到烹飪板，在板上有心分享的人，也漸漸出走。
當時看到板上有很多圖文並貌的食譜文，卻沒有得到應有的保留，而可能因為時間而被系統吃掉。 所以就趕緊申請了精華組長，想說把前輩們的足跡保留下來。
我在整理精華文的時候，除了想找回當年有板上分享文章的前輩們回來分享的同時，也有開始往其他板去找有分享食譜文的人，
畢竟食譜文在部分閒聊性質的看板，會有這塊子板在(比方說場外的食趣旅遊)。
也是希望能找多一點對廚藝有興趣的人，能一起共襄盛舉。
不過在找回前輩的這段時間，也開始萌生了一點點想法。
總覺得在出走的前輩回來前，要讓這邊整理一下。
讓前輩們回來的時候，看到的是一個舒適的討論環境。
這也是我想申請板主的初衷之一。
再來是校園生活。
會想接任這個板的管理人，是因為我本身有在整理系學會的心得文章。
在板上發文分享的同時，覺得自己管理烹飪板心有餘力，就想順便接任幫個忙。
而會選擇代管，而不是正板主。
當時是想「每個人在校園的生活，都只是幾年的過客」，而我這個過客，並不是能完全接軌到當今的校園生活內，所以想把這個位置留給後面的學弟妹們，希望能讓更適任、更符合現今學生生活的人來擔任。 而我在這期間，就先代為管理。
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最後是部落格&看板達人。
其實這兩個可以算是一起的，因為我的達人文大多數都是甜點相關的文，只有少數不是。
會追求達人，一方面是不曉得自己的文章內容受不受大眾&站方青睞，所以希望能依靠追求達人這個過程，來秤秤自己的斤兩。
另一方面也是給自己壓力，讓自己在撰文的時候精益求精，能更上一層樓。
畢竟甜點也是我吃飯的工具，不管是用什麼手段來練習，對我來說都是有幫助的。
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這篇我原本是要打叭啦的，打一打才發現字數根本不夠我塞，而且越打越長
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其實還有滿多故事可以說的，不過礙於我的懶癌，就改天再補吧XD
感謝從頭看到尾的乖寶寶們，大家明年見了OuO
創作內容
【1231】2019總結
【Recipe】挑戰在家也能做 (2)
