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來包餃子啦!

黎黎貓 | 2018-11-25 22:07:05 | 巴幣 20 | 人氣 204


ㄤㄤ這裡是貓!
因為做功課累,空閒時間基本就是看漫畫打遊戲睡覺,
就很少更新巴哈了XDDD(懶
我還是有默默在看巴哈喔w

久違發食物!
★過程圖少 廢話多(?
★終於從新手進階一般人(?

///

份量40顆!
材料:
水餃皮>>40張       豬餃肉>>300克
洋蔥>>快半顆       香菇>>150克(食譜是100克,自己想加多一點~)
薑>>30克               蒜>>30克
醬油>>1大匙(我額外加了1匙油膏 香XD)
香油>>1小匙         米酒>>2小匙         糖>>1小匙

///

步驟:

1.就是除了水餃皮以外全切碎、加在一起,噔愣!
這時候已經超香了www
不過光這步驟我就搞很久,這次切洋蔥一直嗆哭((
薑跟蒜可以磨成泥比較讚,可惜我沒有工具QQ



2.準備好挖餡的湯匙、一碗水(不要生水)、水餃皮



3.開始包啦!
這是紫紫的手,叫他一起來包w
:你居然會包餃子ㄟ!
紫:我不是廢物好嗎w



4.包完的餃子放冷凍,要吃再拿出來煮(不然軟軟的不方便煮)
包了兩盒ㄋ,這是冷凍完拍的



///

曬照時間(“ ̄▽ ̄)-o█ █o-( ̄▽ ̄”)/



煮的時候,是先放油煎(香),一面金黃才加一些水、加蓋悶煮的。

包的時候一直流汁XDDD
買的水餃皮小,加上沒有桿過,能包的餡料不多,
結果意外包到50顆了(茶

包餃子(含處理材料):花2小時左右吧
但是我慢吞吞ㄉ,動作快的人應該能花更少時間。

///

補之前做的!

味噌湯+蘑菇醬洋蔥炒牛肉/水煮金針菇跟筊白筍
為了給紫紫期中寫心得做的,還特地把金針菇跟筊白筍排愛心ㄋ
牛肉剛好在特價就買了(自己超愛吃牛w),
筊白筍是家裡帶的XD



涼拌小黃瓜
因為紫紫很愛ㄘ就做了,剛好又要去紫家,於是做了一盒
然而試吃的時候不知道辣椒辣得要死(<<很不會吃辣
趕緊把辣椒籽挑出來QQ





這邊先預告一下,場佈跟站聚兩天都會出現嗷!
會做糖果給親友(當然我會試吃過才敢發XD)
這裡會幫紫紫顧攤(或閒晃),
非親友可能提供試玩遊戲或按讚的方式來拿糖:3
跟朋友說這提議,朋友:騙宅宅喔w?
:哪有!我要自己做欸!
朋友:真的是女孩子做的欸(廢話w




創作回應

Tyrr. R
讚喔!

我家老媽的韭菜水餃作法是加薑汁,然後韭菜跟絞肉一起在鍋裡攪拌到有點黏性。
很好吃但是超麻煩,我自己只有做過一次就還是無法製作(平常都煮一些單鍋蒸煮類的東西。XD
高麗菜更麻煩還要脫水就完全不敢嘗試了。
2018-11-26 14:24:27
黎黎貓
謝了~這次站聚會來擺嗎XD
2018-11-26 18:32:00
黎黎貓
因為某人不吃蔥跟韭菜,所以都不能加(自己倒是很愛吃)<<
2018-11-27 00:34:08
流星
幫我寄個幾顆糖果和餃子過來 我好餓
2018-11-26 18:20:56
黎黎貓
寄去會臭掉吧XDDD
2018-11-26 18:35:19
欣雨
你要不要在站聚煮水餃給認識的人吃
2018-11-26 18:47:59
黎黎貓
你帶器材,我們現場煮火鍋(x
2018-11-27 00:35:04
Tyrr. R
站聚我們有攤喔(動作遊戲努力中xD 但好像跟公會隔了一個島
2018-11-27 11:47:16
黎黎貓
剛剛看了一下
該不會在很嗨的舞台前吧XD
2018-11-27 19:08:49
Tyrr. R
蝦密嗨舞台 會拿光劍跳舞的是嗎..QQ 真的很近
2018-11-30 14:54:26

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