今天不分享烘培,來分享"家常菜"..XD感覺天氣好的假日真的比較有動力煮食呢~
天冷都懶得動懶得洗東西..XDDD
黃金糖心蛋簡單的說就是...(繼續閱讀)
韓國麵包是一種QQ有嚼勁口感的麵包,
一般市售以及自製的韓國麵包大都是"韓國麵包預拌粉" (註) 做成的,
但因為預拌粉價錢較高,且通常只有...(繼續閱讀)
司康(scone)是「快速麵包」的一種,利用泡打粉或蘇打粉等膨大劑製作而成,
可省去等麵包發酵的時間,隨意揉揉烤烤即可完成!
它同時也是英式下午茶的經典之一,
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削兔子蘋果可說是日本動漫的經典情節之一~只能說日本少女真是太有閒情逸致了
幫忙切就不錯了居然還削兔子啊啊啊啊~~~
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清明節沒吃潤餅而吃捲餅XD!
每次拜拜總是大魚大肉~
所以早餐想吃得清淡一點,...(繼續閱讀)
繼之前的 滑嫩~ 蒸.布丁 後,又再玩了一次蒸布丁~~
這次更改了配方比例,做成較扎實的口感
並加了蜂蜜,成品有甜甜的蜂蜜香喔 ^_^...(繼續閱讀)
馬蹄糕 是一款古早味的甜點,外皮酥脆,內裏軟甜且帶著馬蹄粒的爽脆
以前常出現在辦桌的菜單中,
但近年來卻只有港飲才比較找得到它的身影~
剛好前陣子娘親買了馬蹄做...(繼續閱讀)
biscotti(比斯考提;義大利脆餅)是傳統的義大利點心,最受歡迎的吃法,是浸著飲料(例如:咖啡、紅茶等)一起吃,
但即使只是單純的品嘗,也可以享受堅果的香味...(繼續閱讀)
塔跟派應該是我比較少製作的點心種類~(雖然我至今仍不瞭解這二者的差別@@)
主要是覺得塔、派皮的奶油含量頗高,吃了很罪惡~
不過前不久在書局翻到 低卡超享瘦幸福...(繼續閱讀)