今天在雅虎頭條有一條新聞，是寫關於從大陸流出來的一段影片，影片來源部份我當然不敢去找，因為光是看文字敘述想像畫面，就覺得非常痛苦，簡單說大概就是在烹調魚的過程中，魚身雖然在烹煮狀態，但魚頭還是有意識的，也就是說人們在夾取魚兒身體其他部份時，這條魚還是有感覺的。
這個烹煮法過去在不可思議哈拉版中，印像中好像曾經看過有巴友整理過各種很殘忍的動物烹煮吃法，本來這篇文章的內容已經被我遺忘，但今天這則新聞又喚起我曾經看過這篇文章的一點點回憶。在記者去採訪的一些廚師中，大部份都會對這樣的料理謝絕，理由一是這不人道，即便是對一條魚，理由二則是原則問題，或許為了錢而無視那條魚的痛苦去做這道料理的人也是有。
只是廚師烹煮的出來，而食用的人也吃的下去，那畫面想起來有點可怕。
很多時候大自然的食物鍊讓肉食動物為了活下去而吃，撲殺只是為了生存，人類同樣需要進食，不過在食用烹調的過程中，比起動物有很多的手續，只是為了要讓食用者看出這道料理的新鮮度而製作這樣的料理，比起肉食動物的為生存而生存，人類有些面相似乎顯的非常冷酷。
當然啦，吃與撲殺這兩個話題要連結在一起，有很多面相可以解釋，這或許也會有人講到說，那麼為了吃而撲殺還不是殺，只是一個有看到痛苦的過程，而一個沒有，但最終目的都是吃。硬是要這麼解釋當然也是通，只是這種有近幾虐待的烹煮法，對於已經是被食用的這個食物鍊來說，似乎太過殘忍了些。
我實在是不敢想見那個畫面，人們還可以嘻鬧吃下那一口魚肉。
這個烹煮法過去在不可思議哈拉版中，印像中好像曾經看過有巴友整理過各種很殘忍的動物烹煮吃法，本來這篇文章的內容已經被我遺忘，但今天這則新聞又喚起我曾經看過這篇文章的一點點回憶。在記者去採訪的一些廚師中，大部份都會對這樣的料理謝絕，理由一是這不人道，即便是對一條魚，理由二則是原則問題，或許為了錢而無視那條魚的痛苦去做這道料理的人也是有。
只是廚師烹煮的出來，而食用的人也吃的下去，那畫面想起來有點可怕。
很多時候大自然的食物鍊讓肉食動物為了活下去而吃，撲殺只是為了生存，人類同樣需要進食，不過在食用烹調的過程中，比起動物有很多的手續，只是為了要讓食用者看出這道料理的新鮮度而製作這樣的料理，比起肉食動物的為生存而生存，人類有些面相似乎顯的非常冷酷。
當然啦，吃與撲殺這兩個話題要連結在一起，有很多面相可以解釋，這或許也會有人講到說，那麼為了吃而撲殺還不是殺，只是一個有看到痛苦的過程，而一個沒有，但最終目的都是吃。硬是要這麼解釋當然也是通，只是這種有近幾虐待的烹煮法，對於已經是被食用的這個食物鍊來說，似乎太過殘忍了些。
我實在是不敢想見那個畫面，人們還可以嘻鬧吃下那一口魚肉。
