達人專欄晚上8點多，突然覺得有點嘴饞，冰箱裡剛好還有一顆馬鈴薯，就決定來炸個薯條。
因為我不想起油鍋，於是決定用家裡的氣炸鍋來做，我還沒有很熟悉用家裡的氣炸鍋，所以也是先查了網路的氣炸薯條食譜。
先將馬鈴薯洗好削皮，切成條狀，然後水煮10分鐘，將馬鈴薯撈起來瀝乾之後，就平舖在氣炸鍋裡面，我總共用的溫度是190度5分鐘，然後翻面一下，200度5分鐘。
盛盤之後撒了一些洋香菜跟孜然，就這麼吃了，吃起來的口感是微軟的，外表不像用油炸起來整根金黃色的那種，但還是蠻好吃的，而且比較不會那麼油，比較健康(?
不確定是氣炸鍋做出來就會這樣，還是可能溫度、時間不夠，下次再來試試看。
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