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老爹熱炒店/大排檔 開店50天內食譜攻略

凱薩沙拉 | 2023-01-14 23:26:22 | 巴幣 2028 | 人氣 52043

新更新 2.13.3版本

「老爹熱炒店」我是被演算法燒到
這遊戲對於我來說,我覺得很紓壓 (*´ω`)
食譜中的食材對應的料理也算蠻正確的
目前玩幾個禮拜,還沒全程就,跟大家分享基本攻略(*´∀`)~♥
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食譜分類為:
◆ 菜類、沾醬
澱粉、炒飯
肉類
海鮮、水產類
客人自帶食材
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基本肉菜分類知識

蔬菜:青椒、青菜、生菜、洋蔥、馬鈴薯
肉類:豬肉、牛肉、雞蛋、羊肉
海鮮:蛤蠣、小龍蝦、螃蟹、魷魚
水產 :蛤蠣、小龍蝦、螃蟹、魷魚、田螺、釘螺
(如果客人說要「水裡」面的,記得全都要給喔!)
吻別:田螺
碳水:米飯、土豆
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基本調味分類知識

原味 = 不加鹽
糖醋 = 糖 + 醋 + 鹽
紅燒 = 糖 + 醬油 +鹽
麻辣 = 辣椒 + 花椒

生醃 = 食材不可炒熟,但調料可以
想吃什麼什麼、爆炒、清炒、香煎、水煮 = 食材炒熟 + 鹽
(有些客人想要考驗你的特級廚師功力) (#`Д´)ノ
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食譜 (以下為營業50天內會遇到的食譜)

**所有菜色都要加鹽及油,以下皆省略 +鹽** 除非客人要求不加油鹽
↓菜類、沾醬↓
蒜蓉生菜:蒜 + 生菜
青椒炒青椒 :就是青椒

靈魂沾醬:油 + 辣椒 + 醬油 + 青蔥 + 蒜頭 + 鹽
泰式甜辣醬:油 + 辣椒  + 蒜 + 糖 + 鹽 (新更新)
(沾醬都是賠錢貨(。ŏ_ŏ)

↓澱粉、炒飯↓
糖醋馬鈴薯:馬鈴薯 + 糖 + 醋
蛋炒飯、麻溜軟飯:雞蛋 + 飯 + 青蔥
什錦炒飯:香菇 + 雞蛋 + 白飯 + 青蔥
熊貓開飯:醬油 + 馬鈴薯 + 白飯
馬鈴薯切爾西:馬鈴薯 + 花椒 + 生菜 + 醬油
咖哩薑餅人:咖哩 + 白飯 + 青蔥 + 辣椒

↓肉類↓
清炒牛肉:青椒 + 牛肉  
滑蛋牛肉:雞蛋 + 牛肉 + 青蔥
馬鈴薯炒牛肉:牛肉 + 青椒 + 馬鈴薯
家常炒五花:豬肉 + 雞蛋 + 青椒 + 醬油
回鍋肉:豬肉 + 青椒 + 醬油 + 糖

↓海鮮、水產類↓
辣炒蛤蜊:辣椒 + 蛤蜊
青椒炒蛤蜊:青椒 + 蛤蜊
椒香辣蛤蜊:辣椒 + 青椒 + 蛤蜊  (這邊的椒香是青椒喔,不是花椒)

蔥爆大蝦:醬油 + 蝦子 + 青蔥
蝦扯蛋:蝦子 + 雞蛋
生醃大蝦:辣椒 + 醬油 + 醋 + 鹽 + 蝦子 (蝦子不可炒熟!!)
狂蝦重機:蝦子 + 生菜
糖醋大蝦:蝦子 + 糖 + 醋

麻辣小龍蝦:辣椒 + 花椒 + 小龍蝦
冠軍小龍蝦:辣椒 + 花椒 + 小龍蝦 + 蔥
蒜辣小龍蝦:辣椒 + 蒜 + 小龍蝦

吮指螺肉:辣椒 + 螺肉 + 醬油

螃蟹烘蛋:螃蟹 + 雞蛋
生醃螃蟹:辣椒 + 醬油 + 醋 + 鹽 + 螃蟹 (螃蟹不可炒熟!!)
紅蟹將軍:螃蟹 + 生菜
泰式咖哩蟹:洋蔥 + 咖哩 + 青椒 + 螃蟹
蜂窩煤:白飯 + 魷魚 + 醬油

↓客人自帶食材↓
辣炒牛鞭:辣椒 + 牛鞭 + 蔥
紅燒牛鞭:醬油 + 糖 + 牛鞭
私房牛排:洋蔥 + 生菜 + 牛排
川味腦花:辣椒 + 花椒 + 腦花 + 蔥
蒜香龍蝦:蒜頭 + 龍蝦 + 蔥
糖醋魚:糖 + 醋 + 魚 + 蔥
青椒烤魚:辣椒 + 青椒 + 魚
孔雀開屏:青椒 + 蛤蜊 + 魚 + 辣椒
深淵凝視:眼睛 + 鹽巴
油炸蠍子、蜘蛛、蜈蚣:食材 + 鹽巴
和風龍蝨:蝨子 + 蒜頭 + 醬油
香煎血腸:血腸 + 生菜
香辣蠶蛹:辣椒 + 蠶蛹 +醬油
純享蝦片:蝦片 + 鹽巴 (新更新)
鴻運當頭:魚頭 + 辣椒 + 蔥 + 蒜 (新更新)
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以上是開店50天內會遇到的食譜,持續更新中...

創作回應

姆姆
謝謝大大
2023-02-13 05:26:51
姆姆
另外海鮮少了蝦子(沙蝦)
2023-02-13 05:28:49
姆姆
鴻運當頭:魚頭(自帶)、辣椒、蒜、蔥
2023-02-17 04:59:35
yu
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