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業精於勤荒於嬉 | 2022-01-05 15:25:17 | 巴幣 0 | 人氣 54

蕃茄蛋花湯：
先下油炒蔥白，再下蕃茄，加一些白胡椒、鹽，炒到蕃茄爛爛的（茄紅素被炒出來），加水煮滾，再加一些白胡椒跟鹽試一下味道，轉小火，蛋液沿鍋邊倒入，過一分鐘撒上蔥花，完成。




泡菜蝦仁炒泡麵：
下油煎蝦仁，煎到表皮金黃酥脆撈起備用，原鍋放入韓國泡麵+蓋過泡麵一半就夠的水+韓式泡菜+蛋液，一邊翻炒一邊等泡麵吸收水分，最後撒上蔥花跟蝦仁，再拌炒幾下就可以上桌了。
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