材料:S&B Tasty curry 中辛 100克
卜蜂真空雞胸肉一包
洋蔥一顆
蘋果一顆
中偏大型馬鈴薯兩顆
大紅蘿蔔一條
杏鮑菇兩條
無糖希臘優格200克
水(蓋過料的量)
步驟1:先將雞胸肉切成好入口的size用優格醃漬30分鐘
步驟2:鍋子倒入油,將切絲洋蔥放入炒透明
步驟3:接著加入醃好的雞,炒到表面變熟
步驟4:加入滾邊切的馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、杏鮑菇拌炒
步驟5:加入蓋過料的水,中小火滾半個小時(直到紅蘿蔔軟爛)
步驟6:先關火,加入咖哩塊攪拌至融化,再開火稍微滾一下就可以上桌了