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[費雯] 今天是日本的綠色日,應景的來一杯抹茶拿鐵吧。

颱風眼 | 2021-05-04 22:23:52 | 巴幣 2 | 人氣 156

晚安,有點悶熱的夜晚,你是否已經開冷氣了呢?

...
好,我不適合寫這種文青風格的怪文書

總之因為今天是日本綠色日
所以就來分享一下自己泡的抹茶拿鐵

起因要回溯到四月初 (也太久)
那時我家附近百貨公司內的抹茶專賣店撤櫃
而且正好是我想喝的那天的前一天是最後營業日
然後就整個抹茶癮牙起來了

找了四五間吧
五十嵐、水巷茶弄、功夫茶,都又淡又不香
最後是到七盞茶買到覺得還行的抹茶拿鐵

可是喝了五、六次
又開始覺得一杯65有點貴  (之前那個專賣店一杯130都忘記)
就開始找無糖抹茶粉
先去大賣場,理所當然地都是已經調配好的抹茶+奶精+糖的即溶包
再來是到食品材料行,雖然有業務用大包裝,但也都是含糖的
最後還是求助網路
本來是先找到一個什麼茶人
要買下去之前還是查了一下評價,結果不是很好
就另外找了一個貿易商進口的抹茶來試試看
剛好今天寄到

圖片內的廠商名稱就不遮了
有興趣的可以去搜尋看看
我覺得真的不差
而且我只是買他們的基本款
網站內還有更高檔的抹茶商品

泡抹茶必備的茶筅我家沒有
跑去大創也沒找到
於是就直接用調理棒下去打了

製作材料與方式如下:
抹茶粉 1茶匙
冰水 約300cc
碎冰 約100g
全脂鮮奶 約150cc

攪拌杯先加入抹茶粉,倒入碎冰與冰水,調理棒打約20~30秒,倒入碗或杯中,最後加入適量鮮奶即可。

我說真的
完全沒加糖也很好喝
不苦不澀
不過如果只喝抹茶不加鮮奶的話應該會苦就是 (有舔了一點抹茶粉嚐嚐)
至於為什麼不是鮮奶也一起加進去打...其實我也不知道,總覺得鮮奶一起打好像會變成木瓜牛奶 (才不會)

以上
總覺得很久沒有寫生活類的東西了
住在二次元太久

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