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嘿嘿...........振作起來之後 第一件事就是搞自己的興趣之一 料理!!
我非常喜歡玩料理 但絕對不可以浪費食材(除非是真的不能吃的部分
我偷偷地溜出門去買一些簡單食材
有
豬肉(火鍋用的肉片
青江菜
蔥
豆腐(我只喜歡吃中x豆腐
金針菇少量
這是自己買的食材
然後用現成的統x肉燥跟沾水餃用的醬油及白胡椒粉去調味做湯底
結果一開始沒有鹹味...因為我以為肉燥會有鹹味(ORZ
所以馬上又加了一小匙又1/2的精鹽下去 嗯 調味成功!
我馬上照我自己知道的順序下鍋
青江菜跟豆腐我先下鍋 因為阿嬤沒牙齒的關係 所以菜要爛一點才可以吃下去
不然一般來說 我是先放豆腐跟金針菇 菜葉類的跟肉片要最後放
搞了二十分鐘左右 終於完成了小黑特製地獄火鍋料理
呵呵 聽起來很可怕對不對
實際上這東西要在冬天吃比較好啦 夏天吃真的很地獄..............
不過 看著兒子跟家人們都說我亂搞的技術有進步了 我也很高興
畢竟他們是真的覺得很好吃 很下胃才全部吃光的
我這樣子思考料理方式也算是值得了
嗯?看什麼?沒看過黑色公貓會煮飯炒菜的嗎???
達人
