今天要介紹一家花蓮的老冰店,豐春冰菓店。
小音我只要天氣熱就會想來這邊吃冰
這家老冰店最特別的就是使用已經相當少見的阿摩尼亞製冰機所制的甘蔗冰,
與用柴燒的爐灶所煮的配料與糖水!
【整間店面的機器都是傳統的阿摩尼亞製冰機】
【傳統的甘蔗冰】
【左邊是甘蔗冰的配料,右邊是另外賣的冰淇淋】
說道豐春冰菓店的配料小音在這邊極力推薦他們家的麥芽芋頭,非常綿密很像在吃冰淇淋有滿滿的芋頭香,喜歡吃芋頭的人一定不能錯過!
【配料區,一次能選2種】
【配料區,一次能選2種】
【小音今天吃的芋頭+仙草】
【店裡面的留言板滿滿的都是客人留下來的冰棒棍留言】
在這邊提醒大家,夏天要到這邊吃冰請盡量4點以前來,不然很可能就賣光囉((常常撲空
夏天如果到花蓮來玩不訪來吃吃看這傳統的好味道吧♥
豐春冰菓店位於花蓮壽豐鄉,從壽豐火車站一出來往斜對面看就會看到囉!
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第一次打食記,打得不好請見諒>__<