搜尋:烘培

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8 GP

蘭姆葡萄蘇出爐摟~~~

作者:純喫茶│2012-11-14 23:34:36│巴幣:16│人氣:309

時間不等人,所以我希望在還有空的時候多嘗試一下,這次的蘇餅,是屬於手朔型餅乾,烘烤時很好掌握形狀,這次特別做成一口蘇的大小,食用方便攪拌機需求
【分量約26片】...(繼續閱讀)

4 GP

賣相不好的布朗寧巧克力蛋糕出爐摟~~

作者:純喫茶│2012-11-09 23:27:26│巴幣:8│人氣:346

昨晚聽到今天下午有間烘培坊有開課,興緻勃勃的就殺過去臨時報名旁聽了,第一次邊看老師操作邊寫筆記,因為不是專業的所以還很怕掌握不到筆記的重點,一次學三種真是累死我...(繼續閱讀)

5 GP

檸檬優格餅干出爐摟~~~

作者:純喫茶│2012-11-09 00:12:43│巴幣:10│人氣:441

雖然製作奶茶香酥餅乾 的時候,成功了消耗了140g的無鹽奶油,可是面對240g消耗戰,很明顯的還剩下大約100g的吳鹽奶油,所以又特第的找了另一種餅乾來做,就是...(繼續閱讀)

8 GP

奶茶香酥餅乾出爐摟~~~

作者:純喫茶│2012-11-08 22:55:55│巴幣:24│人氣:238

昨天在製作巧克力豆餅乾 的時候發現,我的無鹽奶油似乎有點放太久了,雖然沒有壞掉,但是奶油該有的香味有點跑掉,所以今天決定一口氣用完剩下的無鹽奶油,整整將近240...(繼續閱讀)

4 GP

巧克力豆餅乾出爐摟~

作者:純喫茶│2012-11-07 19:27:59│巴幣:8│人氣:242

最近手又癢起來了,所以又開始東翻翻西找找,看看有沒有不錯的小點心可以做,順便給自己的小表弟試試味道,這次的所選的就是巧克力豆餅乾:
【份量:約28個】
有攪拌機...(繼續閱讀)

7 GP

水果乾杯子蛋糕出爐摟~~~~~

作者:純喫茶│2012-11-05 16:47:54│巴幣:22│人氣:235

弄了一些亂七八糟的東西之後,想用點健康的東西,所以閑閑之於,就決定烤個小蛋糕來試試,這次的目標就是水果乾杯子蛋糕,香噴噴
有攪拌機為佳
【每個55g、約12個...(繼續閱讀)

3 GP

橄欖油蛋白脆餅出爐摟~~~~

作者:純喫茶│2012-10-17 21:41:06│巴幣:6│人氣:600

有的時候在做東西時,翻開食譜就會發現,啊?不用全蛋?只要蛋黃、蛋白!?橄欖油蛋白脆餅的誕生就是因為綿滑布丁 只需要的蛋黃很多,留下了不少蛋白,為了充分使用所做的...(繼續閱讀)

3 GP

超綿密的綿滑布丁&烤布蕾

作者:純喫茶│2012-10-17 20:47:16│巴幣:6│人氣:1603

昨天突然想要做烤布蕾,順手翻了一下手中的食譜,發現原來所謂的烤布蕾,就是綿滑布丁的亞種啊,就像蒼火龍之於雷烏斯(?),所以還算順利的把兩種都做了出來!!
【10...(繼續閱讀)

8 GP

新鮮的銅鑼燒喔~~~

作者:純喫茶│2012-10-15 20:53:43│巴幣:16│人氣:404

繼之前的無鬆餅機手動煎鬆餅後,這次是哆啦A夢最愛的銅鑼燒 !!!
看來我已經越來越喜歡家裡那一柄平底鍋了,炒菜炒飯油炸最後還有煎
啊~離題了!!
【一份皮40...(繼續閱讀)

3 GP

這次是手工烤布丁!!!

作者:純喫茶│2012-10-12 21:07:22│巴幣:6│人氣:398

這次是之前就十分想要嘗試的美味烤布丁!!
材料便宜又常見,做起來又輕鬆,重點是又不容易失敗!!!
材料方面:...(繼續閱讀)

3 GP

早上自己煎鬆餅

作者:純喫茶│2012-10-10 10:54:31│巴幣:6│人氣:607

昨晚睡覺前就在想明天早餐就決定吃鬆餅了,早上起床後,一把抓起食譜就開始備料了
【每個55g、約12個】
材料:
蛋200g(約4顆)、沙拉油40g、蜂蜜35g、...(繼續閱讀)

8 GP

第一次烤麵包

作者:ڰ☸金蘋果♥〞│2012-08-13 14:59:21│巴幣:16│人氣:345

去年認識一位老奶奶 是我的FAMILY

她很溫柔 很慈祥 知道新學生還不適應整天說英文...(繼續閱讀)

12 GP

說好的小餅乾...

作者:拉拉│2012-05-19 16:58:08│巴幣:24│人氣:327

繼上次那篇小餅乾 後,今天終於動手做了

...(繼續閱讀)

10 GP

草莓乳酪幕斯~owo

作者:莎妃爾│2011-07-08 19:17:10│巴幣:28│人氣:1251

草莓乳酪幕斯

...(繼續閱讀)

2 GP

【食記分享】格子餅乾

作者:魘小瀹│2008-03-15 02:05:36│巴幣:0│人氣:1452

昨天做的,
還發生了很愚蠢的事情.....
要預熱烤箱10分鐘,等到把食材都弄好拿進去烤了20分鐘, ...(繼續閱讀)

6 GP

【DIY】巧克力之失敗亂想曲

作者:魘小瀹│2008-02-11 01:51:36│巴幣:0│人氣:584

我在家中一向都只負責吃跟收拾善後,
就連用微波爐都會用到有燒焦味的傢伙,老弟對我的廚藝有著嚴重的恐懼及懷疑,
為了挽回身為老姊的威嚴,春節爸媽不在家的這幾天...(繼續閱讀)

強力徵稿中

leo25127更新至1226回
穿越奇幻日常系小說『公爵家的獨生子』更新囉,來看看我們無厘頭的ㄎ一ㄤ少爺怎麼在異世界作威作福吧!看更多我要大聲說昨天18:35

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