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之前分享過戚風蛋糕,不少網路上的朋友詢問有沒有在販賣,原本只打算自己偶爾烤個戚風來和親近的人一起分享,但好吃的東西讓更多人一起分享有何不可? 所以便開始接少...(繼續閱讀)
在世界末日這天,吃一口無與倫比的簡單點心,讓自己的心回歸到原點,所有煩惱都不用在意。之前發過戚風蛋糕的食譜,但是因為直接發表在場外,沒有收錄到精華區,所以早就被...(繼續閱讀)
今天和大家分享法式甜點中,經典中的經典—舒芙蕾(soufflé)。說到這個甜點就有好多說不完的故事;通常電影裡出現的話好像都和愛情有關係,例如:龍鳳配、老娘說得...(繼續閱讀)
天氣冷是自製千層派皮最好的時機,一層又一層的桿壓要非常有耐心才可以完成;外面現成的派皮(台灣常稱酥皮)通常都含有反式脂肪,因為不是自然產物,吃多了身體很難代謝出...(繼續閱讀)
布丁跟蛋糕是西點中的經典,當兩個合體會變成什麼口感呢??這個布丁有煉乳和天然香草的香味,圓潤的口感令人無法抗拒;配上下層不會太甜的蛋糕體,吃起來有兩種截然不同的...(繼續閱讀)
西式甜點雖然漂亮,但大部分都很容易膩,吃不多;相較之下,中式麵點或甜點雖然不那麼漂亮,但美味程度絕對不雅於西點,甚至很多都比西點好吃;甜燒餅對我來說就是這樣的...(繼續閱讀)
今天來和大家分享很簡單卻很好吃的蛋糕,自己在家也可以做喔,不過要是沒有電動打蛋器手會酸一點就是了 這種蛋糕對我別具意義,因為我小的時候奶奶特別愛吃這種蛋...(繼續閱讀)
常做甜點,可是我卻很少吃甜食;做久了想換個口味,突然想起很久以前吃過幾次的鹹蛋糕,滋味絕佳,不會太甜的蛋糕配上中間古早味的肉燥,越吃越順口。這個蛋糕不會用到烤箱...(繼續閱讀)
秋高氣爽的時候來熬製果醬是最適合不過了。因為自製果醬必須全程在旁邊守候,所以會稍微感覺悶熱,但在這個季節,熬製的時候有了窗戶旁吹過來的涼風,把熱氣都趕走了呢!...(繼續閱讀)
這個甜點跟炸洋蔥圈有異曲同工之妙,但是在炸蘋果的時候會散發甜甜的果香,感覺好夢幻。 最後沾裹上肉桂糖粉真的是絕配。請大家一起來試試看囉!____________...(繼續閱讀)
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chanxin95107 給 所有老師們:翻譯菜鳥一枚,放了些蔚藍檔案的翻譯作品在小屋裡,有興趣的歡迎挑看選看( • ̀ω•́ )✧看更多我要大聲說3小時前
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