達人專欄最近的夢時代，裡頭的店家和餐廳，不是換了位置就是換了另一間來經營。
當前新開的店家，總算是有比較吸引人前去用餐。
七月的第三個禮拜日，一如既往地，前去逛逛百貨公司殺殺時間。
B1F的中央地帶，是每次逛街必定經過的地方，
以往都僅是眼睛一掃、腳步一過；
直到那天看到這間店家進駐時，驚呼不斷。
「跳舞香水竟然開在這裡!!」
稍微在店家前方的服務台旁，翻了一下菜單看看，覺得這樣的價格還okay。
於是便把定，結束工作後的第一天午間前來這裡用餐。
因為在那之前有要事要辦，抵達時已經是下午一點半了，
原先以為平日午間前來，不用等就可以進去用餐，
誰知一走近店前的服務台，便聽到服務員向其他客人說要等的事情。
詢問後才得知，要等約莫半小時才可入內，
算算時間，我們也還要在裡面再逛一下，
於是就先向服務員登記名字和手機號碼，到時他們會來電提醒。
店門的右側為製作飲品的廚房，一旁有個通往餐點廚房的入口，
當時還正巧碰到人員推著東西進去廚房。
雖然看起來有點尷尬，但店家就正好位在轉角的位置，空間原本就很有限。
是說我也忘記這間之前進駐的是什麼樣的店家了。
正當我弟和我剛進去3F的誠品，
連本有興趣的書都沒有看到時候，電話就打過來了。
只好掉頭趕緊走回跳舞香水，免得到時他們會取消登記。
帶位入座後，隨即就是送上白開水、餐具盒、盤子、面紙和菜單。
要去的前一天晚上，我們就先在官網提供的菜單內決定好要吃什麼了，
所以一打開菜單便跟服務員說要點餐。
不知道是不是我太魯莽，服務員臉上的表情有些微妙。
菜單這裡就只帶個幾張，欲知詳細可到「這裡」察看。
飲品和冰沙的價位都還不算貴，就跟外面餐廳的差不多。
來到跳舞香水，鬆餅、義大利麵、薄餅什麼的可以不要吃，
蜜糖吐司就是要點一份，不經一試，不見其名。
價位甚至與主餐差不多的蜜糖吐司，就要看實品的CP值到底如何。
義大利麵和燉飯的部分，服務員便已事先告知當前並無提供。
不過我們的目標不在這兩類的餐點，所以就果斷跳過。
由於餐廳是在角落的位置，
用餐空間雖然乾淨典雅，但給我的感覺其實是很侷促的。
桌與桌之間相當緊密，可以說是雞犬相聞，但都有基本的行走空間，
然而我也不好意思在裡頭走動，走道之狹，又很容易擋到服務員。
習慣從各角落帶幾張內裝圖的我，頓時碰到了軟釘。
我們被帶到的位置，是位在中間有著波浪狀沙發椅的雙人桌。
不然如果是坐在靠近外側的位置的話，
由於只有用矮牆板區隔，路人走經時一定都會往裡頭瞄一眼。
只是正前方又有圍著鳥籠式的隔間，視覺感受上有所侷限就是了。
▲當我打算要用這個枕作為靠背的時候，才發覺它挺結實的。
或許是開放式的空間的關係，擺設的東西和裝飾物並不是說很多，
但包括桌椅、吊燈、壁框，甚至於服務員本身，
整體上看得出來是有所講究的，營造出近代的歐法風氣。
是說，服務員只要詢問的話，基本上都是可以跟他們合照的，
不過這裡就要讓各位失望了，我並沒有帶到服務員們的倩影和俊貌。 XD
門口處的櫃子上方，放有數副舞會面具和小扇子，
都是可以自取的，用餐的途中拿來戴或是拍照，不失應景的樂趣。
▲黑金巧克力蜜糖吐司 $260
不出五分鐘，傳說中的蜜糖吐司就先被端到桌上了，
由於上方放有一球冰淇淋的緣故，因此要把握時間趕緊拍下完整的樣子。
服務員在將此品端上桌的同時也有提醒，
吐司可以沾盤上的液態冰淇淋，或是旁邊的草莓醬來食用。
剛看到我們點的蜜糖吐司時，有點捨不得將它解體吃掉，
但之後看到隔壁桌點的草莓蜜糖吐司，就又覺得隔壁桌的看起來比較美味。
總之就是視覺上帶來的差距感。
此品之所以為「黑金」，應該是上方灑了一點食用金箔的關係，
另外尚有一點巧克力、酒釀櫻桃和食用珍珠作為裝飾。
其中，酒釀櫻桃的酒味很足，沒有不自然的地方。
蜜糖吐司的吐司並非是一整塊的，而是一個一個的小正方體。
吐司表層帶有糕餅般的微酥口感，裡層則是回歸吐司原有的鬆軟。
吐司塊們的中央，則是有卡士達醬，剛好每塊吐司都有沾上它。
與冰淇淋和巧克力一樣，其實都不是很甜，配在一起也都剛剛好。
於是我和老弟，在十分鐘內就將它秒殺了。
▲歐琺皇家冰奶茶 $130
喜歡喝奶茶的自家老弟，先前看完菜單後，便毫不猶豫地選擇了奶茶。
上方的餅乾，口感雖脆但結構不太紮實，
不過基本上還算不錯，沾上鮮奶油一起吃也不會覺得太甜。
至於奶茶嘛，服務員在點餐時也已告知此品有杏仁的味道，
但在喝第一口後，便果斷認定它真的就是杏仁奶茶，而且是杏仁味很重的那種。
此品個人認為真的太甜，與上方的鮮奶油攪勻後，
又多了種油滑的口感，真佩服自家老弟也能將此品外帶回來並把它喝完。
▲夏日戀曲冰沙 $160
至於自己則是選擇水果冰沙來嚐試一下，
原先自己是想點「伯爵夫人」的，但因為服務員說沒有提供，只好換別種冰沙。
起初看到此品顏色是呈現蕃茄般的紅色時，頓時覺得有些不妙。
先將上方的奇異果塊吃完，果不其然，實在是很酸。
在喝冰沙之前，我也已經先喝過一口白開水了，
並不是因為剛吃完蜜糖吐司的關係。
冰沙本身，則是以百香果為基調，混搭其他的水果。
一開始不是很習慣，但多喝幾口後也覺得它還不錯喝，
至少比我弟點的奶茶還要好喝。
我們其實很想再在裡頭坐久一點，
但我們受命要在下午五點前返家領取訂購的東西，飲品的部分就都打包帶回了。
在返家前還有件事情要做，
要不是因為午間太晚去辦事，逛街和買耳機的時間就會相對寬裕。
不曉得這支耳機的評價如何，但在快速地聽了好幾支耳機後，
覺得它的音質不錯，重低音也很穩，不會過度壓過人聲，
加上外型也不錯，所以就決定購買了。
買一支耳機來聽音樂，一直是我的物欲宿願之一，
這次是用自己的錢購入的，因此拿得很心安理得。
若要說跳舞香水是否為地雷，
我覺得並不至於，只要點到符合口味的餐點就都還可以。
但是帳面上的價位確實是不便宜，
去其他地方吃個下午茶set，也不至於要支付到這麼多的費用。
總之就是吃個名，痛一下，同時也算是犒賞自己。
不過如果有興趣要吃的話，先訂一下位可能會比較好，
畢竟夢時代的這間分店也是南台灣的第一間分店，嚐鮮的人應當不少。
話說當我要填寫顧客意見單時，
才發現不遠處的「麻布茶房」也是同個公司旗下的品牌餐廳，可見內情不單純... (?)
Perfume Dance 跳舞香水 高雄夢時代店
Address: 高雄市前鎮區中華五路789號B1F
TEL: (07) 262-1032
Business Time: 週一至週四、週六 11:00-22:00
週五 11:30-22:30
週日 10:30-22:00
