１０７．仿製絞肉四方餃與魔女之家

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沃魯夫與妲莉雅坐著馬車朝向了綠之塔，伊瓦諾以『要回商業公會加一點班』為由先行離去，原本沃魯夫想邀妲莉雅去用餐的，但是因為鍛鍊玩急忙趕來而沒換衣服，因此換妲莉雅邀請邀沃魯夫來試用改良過的遠征用爐兼晚餐。


自從做了『匍匐攀爬魔劍』之後，妲莉雅就很介意塔的陰暗，因此在沃魯夫拿著魔導燈的照耀下，變得相當明亮而高興，到了二樓打開窗戶、冷風扇來替室溫降溫，給沃魯夫白葡萄酒後就先去換衣服了，畢竟沒髮穿工作用的衣服做料理，今天預定的菜譜就更沒辦法了。

之後突然想起而給了沃魯夫一件夏用的黑襯衫，因為明顯比沃魯夫的尺寸還大讓他無法理解，妲莉雅說是預計當睡衣穿的，因為很涼，因為騎士服沒有夏裝，沃魯夫還說同伴間會在背後塞毛巾比賽誰能做出無所謂的涼爽表情，而輸的人就要請酒了。

因為騎士服全年就一套，很擔心會不會中暑，沃魯夫也說曾有前輩揹著冰魔石結果凍傷了，因為冰魔石出力高、持效短，難以單體使用，上次做魔劍時就把沃魯夫的手跟短劍都結凍了，雖然很想要能變涼爽的魔導具，但魔物討伐部隊的預算有限，比起衣服更希望花費在武器或遠征上，妲莉雅說會為遠征用爐盡可能稱手而努力，沃魯夫也說為了遠征的飲食生活萬事拜託了，兩人因工作用語氣而笑了。


妲莉雅拿出兩台改良遠征用爐，從冷藏庫拿出托盤，瀝掉淺漬高麗菜、蘿蔔、胡蘿蔔的水分，拿出賣酒時讓沃魯夫端去起居室，而沃魯夫看到了托盤裡奇怪形狀的四方餃，妲莉雅說是『仿製的絞肉四方餃』，但其實是前世的『餃子』。

王都的四方餃種類豐富，標準是絞肉、蔬菜和起司，也有海鮮、只放蔬菜的健康食品，或是加入水果或果醬的點心風，醬汁也有蕃茄、起司、羅勒、辣醬油及甜佐料等，食品材料行也有賣乾燥的四方餃皮或瓶裝的醬汁，是很普遍的料理。

但餃子就是餃子，因為午後有時間就做了，是父親喜歡的菜譜之一，想著沃魯夫來的話就拿出來而先做起來冷凍，因此做了絞肉、韭菜加高麗菜的以及蝦子、洋蔥加高麗菜的兩種，若沃魯夫沒來也可以分數次食用，因沃魯夫對托盤上的食物顯出非常高的期待而有點擔心。

這次的改良遠征用爐比上次的還要大一些，但依然比小型魔導爐還要小，從協商完的隔天就開始進行改良，也讓費爾蒙的老婆試用過，雖然看起來沒啥改變，但重心偏下而更安定，也貼了八張茱萸足，再斜的地基也不要緊，也吸取了『冰凍魔劍』的錯誤給火魔石的反射材進行改良，移動中絕對不行點火而強化了鎖死機能，是能做都做了的絕品。

之後開始排列餃子、點火、倒入半杯水，用平底鍋代替蓋子，因為沃魯夫覺得水太少，妲莉雅才說是要用蒸烤的方式，在等待的期間兩人用紅麥酒乾杯，紅麥酒的的酸味有點強，碳酸入喉的爽快之後是些微類似水果系的酸味殘留，沒什麼餘香是因為太冷的緣故吧，但口渴時冷的最好，之後打開蓋子確認餃子，並等待水分揮發以及燒出烙痕，這讓沃魯夫有點擔心。

變成一整片的四方餃染上了狐狸色，周圍是脆脆的薄羽翼，做為四方餃來說是大失敗吧，因為沒時間做醬汁，因此只放了鹽、胡椒、醋、唐辛子油、魚露、蕃茄醬跟起司粉，雖然妲莉雅請沃魯夫開吃，但因為沃魯夫沒見過這種的而很緊張，讓妲莉雅決定自己先享用。

用筷子把餃子分開，沾上醋、唐辛子油、魚露，混和著蒸熟的肉與蔬菜的味道，熱熱地在口中擴散，因外皮的柔軟與燒烤的堅硬、以及羽翼的爽脆讓口感多變，雖然皮有點後，但不當配菜也可以當主菜，熱餃子與紅麥酒真是完美的組合，不管前世還是今世，再次下筷前看像了沃魯夫，他已幸福地咀嚼著了，因此默默將紅麥酒倒入空酒杯中。

沃魯夫以為這是用了什麼特別的肉，但這只是國內的便宜豬五花與普通的蔬菜，讓沃魯夫說每次來這裡都會拿出不知道的料裡，而知道的料理也非常好吃，簡直就像『森林的魔女之家』。
那是常見的兒童向繪本，肚子餓的少年進入了被父母說不能進去的森林，發現了小小的家，雖被教導不能進入不認識的人家哩，但因為香味還是進入了，被住在那裡的魔女招待了未曾聽為的美味料理，就在少年吃完道謝要回去時才發現出不了門，全書完，不知該說是要聽父母的話還是不該吃太多的教訓。（這糖果屋吧=.=）

這讓妲莉雅跟沃魯夫兩人就故事互相戲謔了一番，沃魯夫說自己會吃圓而變成魔物的餌食，妲莉雅說因為出不了門所以不要緊，畢竟故事最後就是變成球體的少年無法離去，但妲莉雅認為那並不是吃過頭，而是被魔女變成其他東西了，沃魯夫笑說要不要自己乾脆就吃肥算了，妲莉雅卻認為沃魯夫是吃不胖的體質。

接著享用被推薦的沃魯夫看上去比年齡還小，而且咀嚼次數很多是很中意吧，這次是用袖子淺漬過的，讓兩人想起了袖子酒，那是在白乾兒裡面加入袖子與冰糖，在冬天時用熱水稀釋來喝，讓妲莉雅很想試著配泡醬油的扁口魚來喝。

在煎追加的不同種餃子時，沃魯夫盯著鍋子看，想說能不能乾燥後帶去遠征，但乾燥只會爛掉，但冷凍就另當別論了，可以帶冷凍餃子去遠征是不是搞錯了什麼，而且沃魯夫還覺得叫它『仿製四方餃』很失禮，想叫樹葉包子，但已經有那種料理了，所以妲莉雅以父之名就直說那是『餃子』了。

沃魯夫也覺得不錯，接著把新煎好的餃子放入口中，一度凝固後咀嚼了很長一段時間，喝下麥酒吐了口氣，從餘韻中恢復後忍不住笑了，拿著筷子跟酒杯叫了聲妲莉雅，猜中了裡面包了蝦子，但兩種都非常好吃讓他很迷惘，讓妲莉雅決定下次就做雞肉、蔬菜或起司版本的，這讓沃魯夫瞇起黃金之眼既煩惱又愉快，而默默煎著有點辣的餃子的妲莉雅，想著下次做炸餃子或水主餃子或許也可以。

「……果然，似乎會成為『森林的魔女之家』喔」

妲莉雅對這洩漏而出的嘆息話語大笑。
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羅瑟提食堂再次開張，這次介紹的是煎餃，
讓我們有請妲莉雅同學來示範，
並請沃魯夫同學來試吃吧！