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隨意出差,祕魯利馬的路邊燒烤

死水 | 2014-11-18 15:49:11 | 巴幣 22 | 人氣 425

大家好~
這次要介紹的是上週六在祕魯利馬街道旁購買的燒烤。

利馬的台灣珍珠奶茶店老闆有推薦,聽說這家牛心很好吃,還有毛肚、腸子等。
在我與同事表明也想吃看看的情況下,老闆就載我們一起過來買~
( 距離居住處有一段距離,且這裡也不是很安全的區域。 )



下面是店門口。
左邊掛著菜單,中間桌上放的是食材牛心、毛肚等,都很適合當下酒菜。
再往裡面有座位,主要是讓客人在這裡點啤酒、吃燒烤。






食材區。

每盤20索爾,根據挑選部位不同,分量會有所差異。
左邊的牛心雖然很好吃,但其實不貴,如果跟老闆說只要牛心會拿到比較多的量。
右邊的毛肚由於是進口,反而比較貴!!
後頭桶子裡裝的是馬鈴薯與玉米。





老闆食材抓的很隨意XDDD
但一盤都只要20索爾~






炭烤區的烤肉架,就架在路面XDD
感覺路過的行人與車子,聞到味道都可能會下來消費^^"





另外別小看這樣的小店面與路邊炭烤爐喔!
老闆從晚上七點左右開始營業,平均十點就全部賣完準備打烊了XDD
生意可是非常好呢~
一來晚,想吃的料可能就沒了^^








老闆純手工扇風XDD

老闆感覺很健談、可以聊天~ 可惜我不會西班牙文^^"
後來料理時,帶我們來的奶茶店老闆一直和老闆聊得很開心。
( 他們認識很久了,以前奶茶店老闆的兒子就住這附近。 )







接著把料放上去!






然後開始烤XDD




加油大火烤~
然後就燒起來了XDDD








但沒有因此烤焦^^"
反而是香味都出來了0w0











我好像從影片中聽到台灣了XD
是在介紹我和同事是從台灣來的嗎~?





途中老闆還會切一小塊讓我們先吃看看XD
因此前面的錄影中斷,分成這兩部分XD






接著再放置讓烤一下~




後來又點了一盤,下面就是一盤看起來的量。




完成! 開始裝盤~




盤子裡面已經有馬鈴薯,這些料都會鋪在上面!




購買結束,回程吃炭烤、喝紅酒XDD
感謝奶茶店老闆的紅酒0w0








每份都會用玉米葉包著,裝進塑膠袋。
而攤開葉子後~





就是好吃的碳烤了XDD




這樣子的每盤都只要20索爾喔^^




這是只要毛肚版的20索爾炭烤XD







牛心~




毛肚~







吃起來像豆干,不知道是牛的哪個部位^^"
(等等! 這好像是牛腸? 像豆干的是盤子上被切小塊的那個XD)





這可不是近照的錯覺,這種玉米的顆粒真的很大!!!




本來以為下酒菜應該吃不飽。
吃完後卻覺得很飽,數量果然很充足XD

另外,阿根廷的紅酒很順口、好喝!
我途中就不小心喝醉了^^"

這還是第一次喝紅酒喝醉!!
明明濃度才14度,喝的也沒有喜宴、尾牙多。
在台灣喜宴、尾牙的紅酒不也是相近的濃度嗎0.0??

總之身體喝醉的感覺,真的不好控制啊XD
一直到半夜兩三點,身體才酒醒!


以上就是這次的燒烤紀錄!
離開祕魯前,有機會應該會再吃一次^^

那麼~ 期待下次見面!
大家掰掰~ 0w0/~

創作回應

Clare
玉米好大~[e38]
2014-11-18 15:55:49
死水
大顆又好咬XD
2014-11-18 15:56:55
小子包餃子
....好大盤 -A-+
2014-11-18 16:13:05
死水
很大盤超棒XD
2014-11-19 00:55:26
葉月薰(肯換回乃惹
讓我ㄘㄘ!!!!>Q<
2014-11-18 22:47:55
死水
薰妹最愛燒烤0w0?
2014-11-19 00:55:40
葉月薰(肯換回乃惹
我覺得好ㄘ的我都洗翻!!!!(等等!!
2014-11-19 01:08:24
死水
饕客XD
2014-11-19 02:02:31
SIN
真 烤肉OAO
烤到都燒起來惹
2014-11-19 19:57:54
死水
那只有剛加油的時候XDDD

但料沒有燒起來,真是太強了!
2014-11-20 00:33:24

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