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漫畫 達人專欄

【狽漫畫】煎餃跟鍋貼

| 2024-03-02 13:48:40 | 巴幣 316 | 人氣 1573



店長:「抱歉,菜單是廠商給的,我們也沒想過這個問題...」
結果一群人在廚房討論了老半天才得到結論。

你們知道差別在哪嗎?


狽的塗鴉板
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創作回應

思伶
經營超商多年
曾認真的和人討論貨架上商品的煎餃與鍋貼差異
結果店附近賣生煎包的店家給出答案
因為加熱方式和讓餡料蒸散水氣的不同 所以捏合方式有差
煎餃是用油底再加水 鍋貼則是用麵粉水 所以前者口感類似「餃」而後者酥脆
2024-03-03 14:39:10
沒錯沒錯~~你這個最精準XD
2024-03-04 08:57:38
愛情絕緣體
念法也不同
2024-03-03 22:55:08
長相也不同
2024-03-04 08:57:48
AJL
餃子有包實可以水煮、油炸、燜煎、蒸煮,鍋貼兩邊有開口只能燜煎。
2024-03-04 10:01:58
餃子職涯多元發展
2024-03-06 20:32:31
愛情絕緣體
唯一的是...用法相同 XDD
2024-03-05 00:52:12
都會吃進去
2024-03-06 20:32:36
愛情絕緣體
也可以都吃進去後吐出來 www
2024-03-06 21:58:11

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