上禮拜有空又來搞磯釣練餌了
先放上成品圖
老家流理臺有點亂XD
SONY 10 V 拍出來有點藍藍的，應該是補光問題
端午節那時有試作YT上很多香港釣客分享的生雞蛋麵糰餌
拿去礁石磯釣厚殼小白毛黑毛大咬，還釣到17公分左右的石狗公
用手竿掉到10公分小白毛真的好玩，不過真的太小了身上還有斑點
依照YTer BD名哥 的教學影片
這次加入海底雞罐頭讓他變腥餌，算是試作款
一般網路上都是用麵包粉或者吐司粉當主體居多，麵粉只是作為黏合劑
由於還沒試釣，這禮拜六日再去試試，先放冰箱
不過成品Q到不行，可能是用高筋麵粉的問題
然後麵粉還不夠只好用油防黏
BD名哥教學提到用麵粉建議用低筋，比較有吐司粉麵包粉那種軟度
然後找到一部日本影片，他用的也是麵粉+南極蝦
使用的是低筋麵粉(薄力)，做出來確實像是一般常見練餌那樣的軟度
不過也不算翻車，畢竟之前高筋麵粉做的也是能釣
下次再試試看低筋麵粉版本的練餌
以下為製作過程紀錄
材料：
海底雞罐頭一份，依照網路配方要選擇油漬的 (58元)
高筋麵粉 (上次用剩下的，這次量準備不夠)
冰兩個月雞蛋兩顆 (跟端午節那次的生雞蛋麵團餌同一批蛋...)
胺基酸香精 (剩半罐，上次沒加這次加看看)
沙拉油 (防黏)
手拉式食材絞碎機 (沒有果汁機的替代品，人力萬歲)
罐頭打開後由不要倒掉，一併加入絞碎機打爛成泥
加入時先把大塊的魚肉壓碎比較好絞，油能讓魚肉更好絞
打成泥後像是這樣
剛好一份罐頭裝得下去的容量
再和打散雞蛋混再一起(我用水桶裝)
肉泥糊完成
之後再加入麵粉揉製，我麵粉有過篩避免結塊
之後再加入麵粉揉製，我麵粉有過篩避免結塊
加到不黏手為止，不過這次失誤麵粉準備不夠
我麵粉加完麵團還是黏黏的，只好加入沙拉油止黏了(不確定會不會翻車)
然後有學影片中把麵團放到塑膠袋裡面用腳踩去柔(聽說是櫻桃小丸子阿嬤的絕招)
真的很方便，之前柔到手痛，這次用這招方便許多
這邊就沒有拍照了，最後就是開頭那張分裝成品
用夾鏈袋分裝後放冰箱冷凍
不過加入生雞蛋放久可能會發黑，上次麵團餌也是這樣
成品有夠Q有夠香，要不是放了香精和過期雞蛋
直接壓扁拿去煎感覺很不錯
直接壓扁拿去煎感覺很不錯
期待這次假日的測試釣況了
拜託別翻車
