為什麼叫雞尾酒呢？
是因為顏色像雞尾巴的顏色嗎？
雞尾酒是一種酒精含量少且多為冰鎮過後飲用的酒。它是以萊姆酒、琴酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌等烈酒或是葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、牛奶、咖啡、可可、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種飲料，還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。
傳說許多年前，有一艘英國藉的油輪停泊在猶加敦半島的坎爾傑鎮，船員們都到鎮上的酒吧飲酒。酒吧櫃檯內有一個少年用樹枝為船員們調酒。一位船員飲後，感到此酒香醇非同一般，是有生以來從未喝過的美酒。於是，他走到少年身旁問道：「這種酒叫什麼名字？」
少年以為他問的是樹枝的名稱，順口便回答：「可拉捷卡傑。」這是一句西班牙語，即「雞尾巴」的意思。因為那根樹枝形狀神似公雞尾羽，因此少年戲謔作答，從此船員便誤以為是「雞尾巴酒」了。就這樣，「雞尾酒」成為混合酒的別名。
現在好像都稱為調酒比較多？
