我還記得我第一次去這間店是我滿18歲後過了一陣子
與兩個好朋友相約去考機車駕照
其中一位好朋友推薦這間店
說新開沒多久一起去嚐嚐
那一天中午把機車停在店門口的時候
覺得這間店真小
裝潢做得好特別
但是很容易騎車沒注意就會直接嚕過去
我們坐下來點餐的時候店裡座位沒有客滿
店員有三位
其中一位熱情的幫我們介紹. 點菜.
後來知道原來這間店是這三位女生聯手打造的
但那都是後話了
我還記得那時候濃湯跟餐包送上桌的時候
我們吃了一口直呼美味
抱著興奮的心情三兩口吃完了前餐
抱著期待的眼神望著主廚位子
後來主餐上了
在盤底見空以前只有驚嘆與笑聲
我想也許那是我少數吃得非常開心的一餐
因為直到數年後的現在
仍然讓我念念不忘
數日後再度踏入那間店
我們看著三位店長忙進忙出
然後開心的吃著充滿感情的料理
之後看著她們換了菜單
之後開始有了工讀生
之後開了德國分店
之後又換了新菜單
之後我再也沒看過那三位店長
之後......
之後一直到現在
我知道我非必要便不需要再踏進那間店了......
曾幾何時那份感動在什麼時候消失了
這間店已經變成了一般再不過的用餐餐廳
也許這真的是在訴說著夢想與現實真的無法並行
可惜了
也回不去了
18歲的秘密旅行
