1997 — 中華一番（日）

【1997年04月27日】【中華一番】
／原名：中華一番／原意：中華第一
／導演：案納 正美／原作：小川 悅司(漫畫)
／製作：日本動畫／播放：富士電視台聯播網(FNS系列)
／主要配音員：田中 真弓、雪野 五月、阪本 千夏、大塚 明夫……
／集數：52集／台灣代理：

主要角色：
劉昴星：為菊下樓主廚的兒子，與母親一樣喜歡做菜，並為此雲遊四海。
梅師傅：為阿昴之母親，擅長川菜料理，故有川菜仙女之稱。
劉珂玲：為阿昴之姊，個性沉熟穩重，常替弟弟擔心。
丁梅麗：為丁油之女兒，個性活潑開朗，後來也與阿昴一同旅行。
四郎：為中日混血兒，自稱為阿昴之徒弟，老是四處捅婁子為他人帶來麻煩。
解魯：為山西特級麵點師，看似粗礦的外表，卻有細膩的好手藝。
雷恩：為七星刀持有者，是個嚴肅不茍言笑之人，曾誤入歧途進入黑暗料理界。

簡介：
菊下樓梅師傅的兒子劉昴星，是個才華洋溢的年輕廚師，
母親過世後曾引起店內紛爭，但憑著他的好手藝來解決問題，
而他為了學習更跑到陽泉酒家修行，並獲得店內師傅丁油的賞識，
也在此結識了他的女兒梅麗，雖說梅麗對阿昴抱持好感，
但一心只想食物是給人幸福的阿昴，當然是壓根都沒注意這件事，
於是再歷經種種困難及磨練後，阿昴最後參加了御前對決，
那是所有廚師挑戰廚藝的競賽，對於吃慣美食的皇帝，
阿昴究竟該如何出招呢！

心得：
史上最瞎的動畫我想莫過於中華一番了吧！雖然後起之秀也模仿了它的風格，
但是煞有其事的誇張卻是最難模仿的，雖然心境表現常有誇張的火山爆發，
或是飛入天界、小宇宙爆炸等背景，但前方還是認真的講解才是最搞笑的，
老實說這種表現方式還真嚇跑不少人，要推薦給別人還真的有點難推。
這部片記得有個甜湯解毒法還滿瞎的，好像是利用綠豆的清熱解毒功能，
搭配其他豆類效果來解上癮症狀，只是那個材料怎麼看都像普通的八寶湯！！
至於最瞎橋段算是御前對決吧！阿昴為皇帝做了個鳳形豆芽菜，
已經忘了這道菜的功能有什麼，只記得菜的形狀酷似食神的拔絲(甜品)，
害得我差點想吶喊這雙氧水真是太好吃了。
題外話之前查資料說特級廚師是虛構職位，但曾看過黃金傳說的挑戰，
要藝人去中國考最高廚師執照，最高等級執照就是特級廚師！！