煎雞蛋豆腐

作者：菜鳥廚師阿杰│2021-05-14 20:02:00│巴幣：16│人氣：119

突然覺得很久沒有吃到雞蛋豆腐了，於是就到超市買了一盒。

網路上有非常多的變化，不過這應該算是我第一次自己煎，那就簡單煎一下就好。

這次的問題應該是出在切豆腐的時候，我沒算好豆腐的大小，切得不是很平均，導致在煎的時候不太好掌控(有的已經還沒上色，有的已經快焦了)，這個下次得注意才行。

煎的部分就還好，油鍋熱了，將豆腐一塊塊放入鍋子，幾分鐘之後再一塊塊翻面，都煎成金黃色就能吃了。

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留言共 5 篇留言

愛德莉雅.萊茵斯提爾：
煎豆腐呀...感覺很美味

05-14 20:09

路邊的野貓：
煎雞蛋豆腐超好吃的外面裹粉吃起來酥脆裏頭卻是入口即化><

05-14 20:15

灰羊：
看起來真好吃@Q@

05-14 23:58

白(不願遺忘露西婭)：
這個很好吃喔...0w0

05-14 23:59

阿燈：
吃啦！

05-15 02:00

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airsky00 給大家：
爆肝中(ﾟ∀。)看更多我要大聲說19小時前