i3Fresh是前幾年開始興起的生鮮電商,之前也有買過幾次,不過這次因為買的量比較大,也剛好因為年假的關係,可以花一點時間來跟各位分享
愛上新鮮主打的是,食材從生產到運送,到最後的消費者手上,都能保持著新鮮又健康的美味。他們有三個主打特色,第一個是賣全聯買不到的產品,第二個是有完整的品質驗證,保證的是健康、無添加物的優質產品,他們不賣無法控制新鮮品質的食材。從蔬果到水產,每一項都是到產地嚴選,從最開始的設計、製造、包裝、配送,以確保每個環節的新鮮。
還有一點很重要,就是他們的服務,他們推出的海產,價格上真的CP值夠高,同時也是台灣第一家能做到24小時到貨的生鮮電商,在北北桃地區,更是誇張,3小時內就能到貨,等於說早上想吃什麼晚餐,中午下單就可以了,另外還有一項功能很方便,就是他們的冷凍商品,是可以放在便利商店取貨的喔!
他們賣的產品種類非常多,從官網一進去就可以看到各種分類,想要撿便宜的可以點「限時下殺」,想吃最新鮮的可以找「最新上架」,另外還有蔬果、海鮮、肉品等,因為現在氣炸鍋料理正夯,所以也有氣炸鍋專區,真的什麼都有,什麼都賣,什麼都不奇怪啊!
這次買了
低醣飲食雞胸蔬菜、特級清修菲力牛、福氣黃金魚卵、鮮凍智利鮭魚菲力跟招牌紅醋素魚翅羹。
低醣飲食雞胸蔬菜
買了十入任選組,一包只要$59,比起超商的來說,便宜很多,而且雞胸隨手包口味相當多種,除了原味以外,還有台式香蔥、香草檸檬、泰式香茅、匈牙利紅椒、紐澳良、新疆孜然、義式香草…等。
隨手包每一包大概是100g,我都前一天拿出來退冰,隔天稍微煎一下加熱就可以吃了,能夠搭配蔬菜,也能夠單吃。
以前吃雞胸肉都會覺得太過清淡而難以下嚥,但這個雞胸肉,採用低溫烹調技術,吃起來夠嫩,調味上也拿捏的恰到好處,每種口味都很有特色,即便當點心來充飢,也不會覺得有罪惡感,而且每一片的
蛋白質有22g以上呢。
福氣黃金魚卵
老婆超愛的,做成魚蛋沙拉超好吃!一入口彷彿魚卵會在口中噴發。
鮮凍智利鮭魚菲力
撈捕後採用低溫急速冷凍保存,份量上跟新鮮度上,一片不到兩百塊,真的很便宜。
兩面小火慢煎到微焦,這次搭配的是松露醬,因為鮭魚本身就帶點鹹味了,所以不用再多做調味,鮭魚菲力是完全沒有魚刺的,能直接跟花椰菜米拌在一起。
一入口就可以感受到鮭魚的鮮甜喔!
特級修清菲力牛排
使用了巴拉圭草飼的牛製作,選用了菲力部位,有手工清修上方的粗筋再修整周圍筋膜,這種肉的油花比較少,但卻是整頭牛最嫩的部位。
建議煎至3分熟即可,接著搭配海鹽或是像我這樣,搭配咖哩醬,就是很日式的牛排咖哩飯了。這道我也是搭配花椰菜米,熱量不高又營養。
整體來說
種類選擇多,產品不但新鮮又有嚴格把關,價格比起市面上的賣場來說,不但不貴還更便宜,運送速度也夠快,很適合假日想吃什麼的時候,前幾天下單,放假就可以在家輕輕鬆鬆磨練廚藝啦。以上,跟各位分享囉。
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