顯然很久沒發食記
這次到的是附近跟建中黑糖刨冰齊名(?)的林家乾麵
都是很具有代表性的建中美食 所以便來嘗鮮
這是林家乾麵的外觀，就在建中側門的對面而已
一進去就會有店員招呼入座 對同學們的態度都蠻熱情的
接著就會問 乾麵的大小碗 以及要湯與否
強烈建議兩個都點
不過一會兒 麵跟湯都接連上桌
等我回過神已經被我攪亂的麵
還有蛋包魚丸湯
也是回過神來已經被我咬了一口
一吃下去
它的麵條其實不是「乾」麵，還蠻濕潤的
味道不會太淡，是稍微偏鹹且有清香
搭配點綴的蔥花 整碗很對胃口 一下就能吃光
搭配這乾麵一起吃下的魚丸湯更是一絕
湯頭溫和 搭配偏油的魚丸 再加上一顆半熟蛋 真的是一個美味重奏
不知不覺就吃完了
最後補一點圖
