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[達人專欄] 【食譜】香蕉酥捲♥市售酥皮做快手點心

作者:如果│2017-08-15 20:48:31│巴幣:178│人氣:2242

天氣熱,香蕉與芭蕉就盛產,
雖然我不太吃香蕉,但我家娘親卻很喜歡~
所以有時我就會用香蕉做些點心給娘親品嘗
讓她換換口味,不會單吃到很膩~XD

這次分享的「香蕉酥捲非常之簡單
只要2個材料就能完成~步驟也很少
是說之前分享很簡單的食譜常常被網友質疑,
例如「焗烤起司花枝丸」那篇就有人評論
〝不就跟去速食店買薯條然後灑胡椒鹽一樣,還能說是食譜?〞
收到這類評論要說不難過是騙人的~
不過我總覺得,即使是很簡單的作法
但應該還是有人沒想到可以這樣做,或是這樣搭配
所以我之後還是會分享「特簡單的食譜
就請大家當作我的任性,不喜歡的請跳過吧 )




【香蕉酥捲】
1捲分切7小塊,1小塊約35大卡

材料:
香蕉 1根、市售酥皮 1

作法:
1.市售酥皮放室溫稍微軟化,放上去皮的香蕉(我有切掉太彎的部份)


2.用酥皮將香蕉包捲起來


3.分切成數段,切面朝上排放在鋪好烘焙紙的烤盤上


4.放入預熱好的烤箱中,180度烤約10~15分至酥皮金黃即可



Tips
1.市售起酥片在大賣場或超市的冷凍櫃可找到,一般為14x14cm正方形大小
2.建議選擇比較直的香蕉,比較容易捲~或是先切除弧度的部份
3.香蕉烘烤後會稍微出水,口感也會比較軟,所以不要烤太久,酥皮熟即可


延伸閱讀(連結為個人blog食譜)~


歡迎到P站看繪圖,痞站看食譜唷♥
 

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留言共 29 篇留言

緋渚綾瀨
香蕉很不錯呢
如果姐家沒停電嗎?

08-15 20:50

如果
目前還沒有~~
上班時有不斷電系統所以不知道呢XD08-15 21:32
如果
送上頭香的紅心^^08-15 21:32
白夜星貓✡遥月
感覺很好吃喵~

08-15 20:51

如果
謝謝喜歡~~08-15 21:41
吐司
我記得在還沒剝皮的時候 先從彎的地方往下壓 可以把香蕉壓直

08-15 20:53

如果
不會有壓痕嗎@@?08-15 21:41
攻擊不能,防禦無效
會不會太甜?[e15]

08-15 20:53

如果
就香蕉的甜味呀:)08-15 21:42
Loko
烤香蕉會好吃嗎?

08-15 20:53

如果
軟軟的,若有吃過炸香蕉大概就可以想像那口感~08-15 21:42
蘿莉小愛愛
看起來像 蛋塔 拿火焱噴射旁邊燒圈圈♡就一樣了吧~

08-15 20:58

如果
噴槍好高級XD08-15 21:42
愛米
是香蕉!!超愛 炸香蕉也超級好吃

08-15 21:04

如果
是喜歡香蕉的朋友呢!08-15 21:44
牽雲
https://i.imgur.com/HYSamk1.gif
不需要為了那種幼稚的評論而難過,質疑的人87%是國小沒畢業的,學會打字就開始學人裝專家,簡而有力才是適當的料理,繁索的製程只能說是為了追求極緻,那叫藝術品。

結論:你寫太複雜他們也看不懂啦(包括我),灑胡椒鹽是他們的極限

08-15 21:23

如果
好的~謝謝雲雞!
有時有些料裡雖然很簡單,
但卻會讓人有種"原來可以這樣做!"的感覺~
所以我相信有時這些分享還是有意義的ˊwˋ~~08-15 21:45
嚮鄉紅
之前服役偶爾會參考這邊要怎麼研發食物~

現在退伍~感覺煮飯功力全廢了~ 一個月沒用了[e16][e16]

08-15 21:23

如果
哈哈~有心力可以玩玩^^08-15 21:46
YReal
感覺還不錯,不過停電做不了qwq

08-15 21:25

如果
台電這一波,傷害不小啊~~qwq08-15 21:46
梅札佩特的堡ฅ●ω●
好想吃

08-15 22:18

如果
嚼嚼08-15 22:38
Arthur
一定很好吃 香蕉料理 [e34]

08-15 22:46

如果
原來bill喜歡香蕉~08-16 12:34
旗魚黑輪
想吃阿

08-15 22:55

如果
嚼嚼嚼08-16 12:35
嵐 (ヤマカゼ)
我能想像出這個的口感!

08-15 23:00

如果
熱呼呼軟綿綿!08-16 12:35
齊格菲奇恩・高雄尼克
如果作的很好,辛苦了,料理真是美味喔(^o^)。[e23][e35][e34]

08-15 23:31

如果
謝謝08-16 12:35
夜行貓
甜甜的!!!

08-16 00:29

如果
加熱後的香蕉更甜呢~08-16 12:35
ppa驟神律一
端走+打包[e32]

08-16 01:58

如果
哈!謝謝喜歡08-16 12:35
好喔
你想得到做得出來,寫食譜是為了自己做出來的成果做一份紀錄,
而把你的紀錄貶得一文不值的話,那種人的程度也只到那裏了。
我喜歡看你寫得食譜不管是困難的還是特簡單的,只礙於我沒有烤箱QQ
請繼續推出這樣的文章,搞不哪天會出現我可以做的XD

08-16 04:01

如果
我覺得你說到我的點了~
確實把食譜當成日誌在記錄呢!
非常感謝你喜歡,
我會繼續加油的!08-16 12:37
視黑見白,惟人自縛
我是比較希望不用用烤箱的料理....
我知道烤箱好用..
但其實台灣大部分家庭的人其實沒有外國那種方便的大烤箱沒烤箱....
不過妳的料理文我也還是很喜歡

至於那些人真的不用理他...
因為無論怎麼做還是會有人不喜歡,
何必要合了他們的意呢,他們爽也就是爽在妳會不爽的點上..不是嗎?!

08-16 08:02

如果
我家的不是大烤箱唷
平常家用約30L那種吧~
如果喜歡煮食,非常建議入手烤箱,
一台二千左右也有
而且在我加入的烹飪社團,
烤箱是每家必備用品呢~

非常感謝你的鼓勵唷~08-16 12:39
香草薄荷(非洲大草原)
老闆,來一份香蕉!(我餓啦,昨天停電忙一整晚)

08-16 09:30

如果
昨天好多人受害,辛苦了!08-16 12:40
雪之王女‧F‧巧可奈
說真的看到第一張照片,差點一度誤以為是蛋塔說(笑),

因為外觀真的有點像,對身為超愛吃香蕉的姐而言,

如此簡單易做的甜點對自己來說,無疑是一大福音呢>///<


至於那些網路上對妳的酸言酸語,只要謹記吳宗憲的「二八理論」即可,

也就是即便有兩成的網友討厭妳,但也別忘了還是有高達八成以上的網友支持妳喔^^

08-16 09:42

如果
這樣我都想做蛋塔了,呵呵~
原來姊姊喜歡香蕉,太好了!

好的,我要為喜歡我的人努力
而不是為了那些酸言語而太過在意!08-16 12:42
落夜幽
像這樣簡單的料理 感覺新手也能做呢 [e22]

08-16 10:00

如果
非常適合新手享受手作的樂趣呢~08-16 12:42
紫月海
就像魔術一樣 不知道時 很神奇 知道手法 就說很簡單 卻不知道這個簡單 是一直去練習 來讓自己成功的一步

08-16 10:06

如果
有道理的觀點!
謝謝你~08-16 12:43
沫零
簡單有簡單的好啊!
像這樣兩樣食材就能變出一道小點心也不錯~

何況最近天氣熱,
實在是很不想長時間佇在廚房爐火前吶……

08-16 13:23

如果
謝謝你~~
真的 光在廚房就覺得超熱!!!08-16 21:34
愛情絕緣體
捲捲捲捲捲捲捲
[e32]

08-16 13:54

如果
捲捲捲捲捲08-16 21:34
邪惡朱古力
簡易食譜很棒呀
雖然調理簡單
但是加上自己的創意發想
可以變成一道很棒的料理唷
加油 看起來很好吃 [e16]

08-16 21:41

如果
謝謝你喜歡^^~~~08-16 22:38
布雷
好吃嗎?

08-19 19:38

如果
還不錯~甜滋滋08-19 20:48
人一兌
這讓敝人想到國中家政課做的起酥皮點心,明明只是在起酥皮上塗個簡單的醬料拿去烤一烤,結果居然比血汗小西餅還熱銷XD

08-21 21:03

如果
可以理解XDDD!!!!08-21 22:19
櫻花水語
上面放碎起司再烤?

08-22 13:58

如果
可以試試~感覺不錯耶08-22 16:11
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