種類 | 每100g熱量(大卡) | 8盎司熱量(大卡) |
牛肺 | 87.9 | 199.5 |
牛肚 | 102.9 | 233.5 |
牛心 | 106.3 | 241.2 |
牛腱 | 117.6 | 266.8 |
肩胛里肌 | 126.8 | 287.5 |
牛肝 | 130.9 | 296.9 |
菲力 | 144.6 | 327.9 |
牛筋(熟) | 157.7 | 357.7 |
牛後腿(平價牛排) | 185.3 | 420.2 |
肋條 | 206 | 467.1 |
丁骨 | 213.8 | 484.9 |
牛舌 | 219.2 | 497.2 |
牛絞肉 | 229.9 | 521.4 |
肋眼 | 267.6 | 607 |
沙朗 | 299.9 | 680.1 |
牛肉乾(熟) | 300 | 680.4 |
牛腩 | 325.5 | 738.3 |
牛小排 | 386.7 | 877 |
培根牛 | 401.8 | 911.3 |
牛尾 | 470.7 | 1067.5 |
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