前天（ 12 月 31 日）是 2015 年的最後一日，那日下班後時間尚早，因為聽聞附近有家名氣超大的麻糬店家，本狼又頗喜歡這種甜食，於是研究了一下，決定前往。
這間「不老客家傳統麻糬」的營業時間是下午一點開始，本狼抵達的時候正好是一點整，不過當時就已經有一條人龍了，驚恐之餘趕緊入伍排隊，那種程度我猜大概十幾分鐘能買的到，但顯然是我錯估情勢了。
「不老客家傳統麻糬」會在牆上貼上當月的公休表，一般來說是星期一公休。
正式輪到本狼的時候，已經是四十多分鐘後的事情了。
麻糬的口味共有六種「原味」、「椰香」、「芋頭」、「紅豆」、「芝麻」跟「花生」口味，每個人限定最多只能購買兩盒。
我買了一盒「綜合」（六種口味都有）的，離開之前回頭一望，這人龍已經比我到的時候長了兩三倍啊！
而且我排隊的時候有兩三度想直接回家不想排了，我果然不太適合吃什麼排隊美食……
回家的路上偷看了一下，這樣一盒 60 元，六種口味的份量都不少，以金額角度來看的話，算是物美價廉，但以失去的時間來看，我卻覺得有點淡淡的哀愁（？）。
回家開箱吃掉。
這種是「原味」的，也就是上上一張圖片中最右上角的那一堆，總共四塊。
所謂的「原味」意即沒有包裹餡料，只有外頭裹了一層花生粉，花生粉的味道微甜，加上「原味」麻糬是一口的大小，吃起來挺不錯的，麻糬也帶有嚼勁不軟爛，但也不會過份黏牙不好咬開，口感上來說是相當好的。
這一小塊「原味」麻糬給我的印象不錯，接著就試其他口味。
「芋頭」口味，裡面包了芋泥，芋泥的味道不會死甜，也能吃到很細小的芋頭塊，可能是真的芋頭下去調製出來的芋泥，甜味不太明顯，嗜甜的人可能會有些失望，包含芋頭的香味都不是特別突出，並不是不好吃，只是給人的印象不太深刻。
「紅豆」口味，一樣是包餡泥，紅豆餡的口感稍微乾了一點，雖不至於讓人覺得不配水就吞不進去，不過也不是那麼的順口，裡面同樣能吃的到些許紅豆顆粒。
「椰香」口味，我一咬開的瞬間，一度以為這是顆奶酥口味的麻糬（我沒有認真記下有什麼口味的後果，只能仰仗自己的味覺），細嚼後才散發出椰香的味道，這是所有口味中比較甜的一個口味，也是我個人比較喜歡的口味之一，喜歡的原因是因為有趣，感覺像是一顆麻糬裡有兩種口味一樣。
「花生」口味，與外頭的花生粉是一樣的，只是外頭裹一層之後裡頭又包進了花生粉，口感乾，咬開之後因花生粉是乾的關係，所以會有點散開的感覺，照片不是很好看，抱歉抱歉。
同樣是以花生粉為主，我更偏愛「原味」的一些，「不老客家麻糬」在餡料上都相當慷慨，一顆麻糬裡面包的餡料都很多，反而讓我覺得「花生」口味太乾了。
最後是「芝麻」口味，餡也同樣偏屬乾的口感，黑芝麻香很重，一樣不會過甜，而是有把黑芝麻的香味給完美的釋放出來，雖然一樣比較乾一些，但比起「花生」口味，本狼以為「芝麻」更為出色。
整體而言，「不老客家麻糬」給的份量很慷慨， 60 元一盒每顆麻糬都很沉，餡料的甜味都是配角，主要的角色全是那些真正的主角，不會被糖粉搶走了光彩，說來算是十分好吃的餡料。
麻糬本身的口感也是非常出色的，不黏牙卻又有嚼勁，是我個人最喜歡的麻糬口感。
而個人自己最喜歡的是「原味」，最純粹簡單的美好，的確是讓人回味無窮。
可要說叫我再去排一次隊，那是敬謝不敏。
不過如果經過時無人排隊，倒是會想要買幾個「原味」的來吃一吃。
不老客家麻糬
地址：台北市中山區松江路297巷（靠近7-11的轉角）
創作內容
【台北 中山區】不老客家傳統麻糬
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