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麵包失敗變…

作者:都在江湖飄只有你挨刀│2015-09-03 16:13:00│巴幣:14│人氣:290
說起來是我自己不好,
我每次乾酵母都亂放,所以自然品質會下降,發酵效果也會比較差。
不過,經過上次失敗的教訓,我有發現說,其實發酵度過低的麵團,
其實可以桿平變成印度烤餅或者是桿平後再上面加點起司番茄和所有美好的東西,
然後你會得到披薩!(雖然是薄皮的)
好像有一種吃法是直接撒粗糖在上面去烤,你會得到糖披薩~
簡單說,就是雖然發酵失敗,其實仍然還是可以吃低。

目前目標是晚上再炒些洋蔥雞肉,佐上生菜和起司捲起來吃掉。

引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=2951726
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留言共 2 篇留言

ライト
反正就是效果不同的料理XDD

09-04 16:43

都在江湖飄只有你挨刀
對阿,只是說,覺得麵團這玩意別浪費,多少整理整理都還能入口這樣。
09-04 19:14
湛澄
居然變成了無酵餅 XD

09-29 23:14

都在江湖飄只有你挨刀
畢竟,酵母都不夠活躍啊!09-30 00:18
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