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[達人專欄] 【咖啡日記】玩味濾杯 日本傳統陶藝,瀨戶燒!

作者:網路部落客 醬油│2015-07-31 19:30:01│巴幣:32│人氣:1457

前幾個禮拜在拍賣社團上看到了這款濾杯,當下也就只是覺得特別而已(´・ω・`)
而價格也比銅製或是限量濾杯來的便宜許多,沒有多想就敗回開箱了 (嗯?
所以就趁著下午的空閒時間趕快來開箱吧~ 不然放久都要發霉啦

本來想說領貨時會像之前開箱一樣大包小包的 (滿滿的報紙和泡棉Orz
意外的是包裝蠻簡單的呢~ 且包裝紙還能重複利用呢`・∀・)b


據賣家說法此濾杯產於日本的愛知縣瀨戶市,而戶市正是日本重要的陶瓷出產地之一

戶燒不只是戶市的傳統陶藝,更是日本"六古窯"之一呢!
其中釉料色彩的豐富多樣實在是讓人無法不多看幾眼啊(*´∀`)~♥

就胚體的形狀來說與Kalita 102、Melitta 和 Bonmac 這類的梯形濾杯是沒什麼差異

理論上單孔在注水時的流速應該是比三孔慢的,不過在參考紅澤大的文章後卻是跌破眼鏡!
就單孔的Bonmac 來說,相較於Kalita 102 的三孔設計,單孔卻是較快的呢╮(╯∀╰)╭
若有機會的話也來敗個102 來比較看看好了,看看單孔是否再度打趴三孔 (誒? ###


除了實際功能,它的配色看了實在是非常舒服呢!


眼尖的碰油應該有注意到濾杯上類似裂痕或葉脈的紋理,這可不次醬油失手造成的啊 (誤##
在專業術語上來說稱作窯燒冰裂紋,是利用釉料冷卻時收縮程度大於胚體造成的特殊裂紋
且不影響使用,該說是另類美嗎? 在某種程度上來說還蠻特別的呢~ d(d'∀')


最後在實際使用上雖還沒去做測試,畢竟原本也只是想當擺飾啊~ (#
不過就流速的部分實在是非常有意思呢! 以後有敗入102 必定要好好的比較比較
且在配色部分也是非常的日式(*´∀`)~♥ 其中的功夫一定不是蓋的! 給師傅一個讚`・∀・)b

吃喝玩樂 部落客醬油

引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=2914915
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