一家半夜去的
大阪雙子燒肉futago-林森店(營業至凌晨兩點)
感想 嗯 因為點了不少怪東西(這家很多怪東西) 所以當天吃得價位有點高> <"
肉海膽 360 店員會幫你把肉烤好 把紫蘇海膽包起來~
個人覺得還蠻好吃的(第一次吃海膽@@) 建議沒吃過的可以點 嘗鮮也划算^^
黑毛和牛牛肋肉 一口價555......(好啦,其實可以吃兩口.....)
嗯 肉大片但很薄 有點貴@@ 我是覺得喔.....和牛好像去吃牛排(or鐵板燒牛排)較划算
因為燒肉味道重 肉又薄 雖然肉很軟很好吃 這點是沒話講
寫和牛好像沒難吃的 就算假裝的至少都有牛排店等級吧?或好市多牛小排烤肉片以上
而且燒肉的比較薄 相對口感較好cover 當然有分等級啦 這個比火之舞的還軟
p.s.以牛排(非烤肉片)來說 costco板腱就算難吃了 好像還是要單片300以上的才行==*
好吃但C/P值超低@@ 包蔥其實也浪費= = 真要吃多花點吃原味牛排較好 爽度較高又厚~
其實全部點得不多 好像還有點橫隔模、內臟拼盤
內臟拼盤也蠻特別的 可以點
有牛胃袋!好像是瘤胃 還有牛動脈(顯示漫畫看太多硬要吃吃看!)
橫隔膜也蠻好吃的(也是看漫畫整天寫!)
牛舌好像忘了點?(牛角的蠻好吃的) 另外下面這頁的就比較平價 可以填飽肚子
解油膩的生菜(65還95? 還有還有點平價的東西)~甜點忘了照
結果好像隨隨便便一個人也吃了快2000?(好像1800??)
沒很飽(西餐廳排餐比較飽 當然吃不到和牛等級啦 但鵝肝醬牛排or海陸是吃的到惹~)
可是可以吃到不少一般燒肉店不常吃到的東西 嘗鮮價在接受範圍內 半夜也可以去吃
缺點喔 燒肉味算重 爐子是瓦斯爐
裝潢很像日本居酒屋XD 因為要營造親切的氣氛所以有點吵@@
然後這家可以集金夾子(但不能帶走好像就還好XDXD)
一家中午去的@@ 遠企附近的燒肉工房
本來想中餐去吃牛角吃到飽XD(肉種類少但很飽阿!),沒訂位沒位置
看到有中午燒肉套餐價位也OK 就走進去惹~
店內氣氛裝潢都還不錯(隔壁桌兩個男的長得也還算不錯XDXD) 中午人很少只有三桌
套餐全景~我點牛肉套餐 肉盤是牛五花配牛肋條 肉算很多!牛肋條蠻好吃的!
肉盤很滿 那一壺不是水(壺還象印的XD)
是清湯還雞湯?淡淡的 還蠻好喝 單喝不會膩 也可以自己泡飯
白飯口感也正常 不搶戲但不會嫌棄 沒有難吃
牛五花匴有厚度也不錯吃 (燒肉我最愛吃是0.3~0.5cm以上那種啦)
兩種都沒有醃過 所以確定都很新鮮~
不過我燒肉比較愛吃厚肉 下次應該會點990的吧(或單點?) 老闆說990的有牛舌 肉也不同
這是寫兩人份套餐啦 不過我一個人全嗑光@@ 飯還吃兩碗(吃燒肉熱量&荷包都很可怕==)
加點了一杯果汁 結帳時700元
但後來看單點菜單發現 其實也蠻多東西不貴的
像雞軟骨一盤好像才一百初頭 混著點會平價不少
(這菜單網路上抓的 2011的 實際價格有沒有調請現場看@@ 好像有貴一點?)
餐後的檸檬片也不錯 這好像可以無限續點@@
整體來說 肉質很不錯 這家也蠻推薦的
另外
牛角也不錯 但吃到飽牛肉只有菲力跟五花 (菲力比較厚口感較好)
如果牛還要吃別的 可能還是要加點別的吧?
火之舞蓁品燒和牛也吃過 牛肉的話去點和牛就好 比較好吃 龍蝦沙拉不錯跟甜點也不錯
非和牛的肉好像比這幾家差些? 骰子牛肉記得蠻鳥的偏柴還爛了 雞肉好像蠻好吃 豬肉正常
海鮮/蔬菜 我都隨便吃一點當配料而已(但後來一個人去 說不收單人客人!)
田季發爺好像品質上上下下
一般肉很普通 副食好吃@@ 但價位比較低(升級版還沒吃過 有吃再照)
p.s.燒肉的肉 主要是要新鮮不要有筋那些 尤其如果你是肉食怪的XD
軟嫩點當然好 但好像不必到要求全部都吃超嫩的 就沒啥意義了 而且會超貴
因為油煙味重 整體口味又重(但肉很爛很薄的吃起來就沒快感是真的 薄肉吃小火鍋就好)
吃別的還好 一般吃到飽我根本吃不了多少
但燒肉的時候我食量算大(因為下飯吧....) 可能比男生還會吃吧=="
p.s.2 上次有人問我牛排分別 順便說一下 一般的正統牛排店(標準是吃3分熟 最多5分那種)
菲力 比較小顆/圓型(橢圓)/較厚較高 很好認 油少肉最嫩 厚度較難煎?
食量大的容易覺得菲力肉少 而且因為不油好像會吃比較快?
一般6盎司而已 8盎司都少(好像沒大塊的 橫面無法加大 厚度有極限)
扣掉菲力 其他牛排一般8盎司算勉強剛好 10盎司就很飽了
附餐一般量都很少 吃精緻的(夜市有麵那個肉都是超少的 可能根本沒6盎司?)
所以茹絲葵不算貴多少 肉質在正常範圍內 又偏大(但點套餐好像很不划算?附餐偏瞎)
可是單點附餐又要分食不然很稱 又很Friday's都奶油 我是喜歡小盤配好 清爽漂亮的=="
還有這價位牛排多數都沒加醬 除非特殊勾芡 這家沒比較特別 裝盤還蠻醜的
如果以這些來說 要說茹絲葵有貴點好像也沒錯XDXD 但不到會臭臉or罵髒話地步就是了
沙朗 長得比較大片 橫面較大較薄 邊邊常有一邊有時候會有油筋 大概這樣
照片這塊油好像太多惹 還這是肋眼?這我就不太會分 以前少聽到肋眼 沙朗好像較軟?
丁骨 現在好像很少看到了?很大塊 中間有T字型骨頭 可以吃很飽 蠻油的?忘了
紐約客 跟沙朗比 比較接近長橢圓形的 瘦長型厚一咪咪
紐約客跟沙朗到底一不一樣也不太清楚 一般西餐套餐千把塊~兩千上下牛排其實大同小異
大概單塊肉賣1500以上(餐廳價)又沒特別大塊的 才會到吃得出來的另一個等級
而且很多午餐真的比較便宜 至少便宜四五百 有的是附餐較簡單 沒那麼精緻多花樣可選
有的肉稍不同 有的是份量 最好問清楚看主要想吃啥(當然不是跟商業午餐差五倍十倍的比)
記憶中上桌的樣子大概是這樣@@
然後肉上面有十字烤紋&放薯條 是現在流行的美式作法 沒哪裡比較好 有時會覺得粗
如果是切好直接用吃的 我可能分不出來@@ 只會覺得好吃or不好吃@@
所以男生如果只是為了把妹請我吃西餐 說實在是C/P很低的事
難吃我會生氣+臭臉 而且覺得你是潘仔or味覺有問題
除非你一起罵吧?or你真的不懂
不然你應該會失敗吧 因為跟潘阿or味覺有問題還吹噓的人交往 不就代表我品味有問題= =
好吃服務好漂亮我會覺得那價錢那樣是理所當然 應該的
除非請我吃和牛吧 我會笑得很開心XDXD(或吃燒肉好惹 法國料理也行XDXD)