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【亂做】懶人牛排

作者:天狼劍│2014-07-11 23:44:54│巴幣:14│人氣:172
剛好下雨,懶得出門買東西,只好自己亂做,剛好家裡有牛排跟麵,就弄了懶惰方法的牛排。

材料:

一顆洋蔥
一顆馬鈴薯
一塊牛排
高麗菜幾葉
愛麵族--鍋燒麵精燉魯肉風味
義式香料少許

以上。

馬鈴薯我拿來做之前做過的薯塊,所以就略過囉~



蔬菜部分。



用義式香料拍拍肉,然後丟下鍋煎。



翻面再煎。



兩面都煎到變色就差不多可以了,牛肉不用太熟沒關係,當然啦,怕生的人的還是可以煎熟一點。



起鍋後就可以炒洋蔥囉,洋蔥炒軟變色後,就可以把麵倒進鍋裡了,加一杯水讓麵軟化,順便可以把調味包都丟到水裡融掉。





調味料都丟進去之後開始翻炒,用這種麵的好處就是不用自己調醬,話說,我因為懶惰所以全加了,調味粉跟調味包的量是看個人的喜好調配喲,不過因為我的肉沒醃,馬鈴薯的味道也淡,所以個人覺得麵的味道稍重是OK的。



轉大火收湯汁。



看收的差不多的時候丟高麗菜進去。



稍微拌炒,麵也上色完畢。



成品。


然後我忘記我家沒刀叉,只有筷子,所以我只好豪邁的撕咬肉了。(笑)

有肉就是,愉悅!
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=2508812
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留言共 1 篇留言

藍調爵士
我也是肉食性動物=///=

07-17 11:20

天狼劍
肉最高!\OWO/07-17 12:05
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