威士忌沙瓦 (Whisky Sour)
這是我個人在炎熱夏日非常喜愛的一杯調酒!
酸甜冰涼的口感,掩飾威士忌的辛辣刺鼻的酒精味,但保留了威士忌獨特的香氣;而且作法簡單又隨性,可依照個人口味或基酒風味不同,增減材料比例,甚至添加適量的蘇打水變化口感,調出專屬自己或某種威士忌獨特雞尾酒!
是我純飲威士忌之外的第二個選擇,也推薦給初嚐威士忌的巴友們。
酒精濃度:約24%。
材料:波本威士忌45ml,檸檬汁30ml,糖漿10ml。
裝飾物:檸檬片1片,糖漬櫻桃1顆。
作法:攪拌法
1. 在雪克杯內裝入五分滿的冰塊。
2. 將所有材料倒進雪克杯內用吧匙將材料攪拌均勻。
3. 連冰塊倒入威士忌杯中,並將裝飾物擺上即可。