[達人專欄] 谷找味銅板美食

清明時節雨紛紛,也正好幫水庫稍微解渴,不過家裡
變的又悶又溼到還真是有點惱人,不想悶在家裡等
長霉,所以又跑出來閒晃,記得上回看到間不起眼的
小吃店,是該來瞧瞧了。



小店一間頗不起眼,位在前鋒路近青年路口,若沒看到店外
那個台到不行的立牌,我想我大概也很難發現吧?






這立牌風格真是讓我喜歡,看起來很親切和藹,
就像是鄉村裡那種很古意老實的阿伯一樣。



店不大,看起來也沒啥裝潢,但卻我卻很意外的
被店家感動到。這家店由一對夫婦經營,工作
時還要帶兩名幼女,一邊吃飯,一邊看著親子間
的互動,讓我深深的被這溫馨氣氛所感動。

老爸在切酸菜,老媽則在後頭忙著,大女兒則
在一旁帶著么女。



品項不多,但價格很親民,可以無痛解決一餐,
也正是銅板美食的魅力呢。


一邊吃飯,還一邊聽歌,夏夕空真是好療傷呢。



瓜仔肉套餐
這一端上桌讓我好歡樂阿!雖然不是啥大餐,但滿桌豐盛,
有飯有菜有湯有飲料,這55元太值得了,這麼佛心的店
還真是越來越少見了。
ps:店裡還真的有佛像掛軸



泡菜、油豆腐、魯蛋,每樣都是最常見的小配角,或許
都不是會讓人驚豔的珍味,但卻怎樣都吃不膩,吃小吃
一定要來它個幾道。


酸度正好,脆度也還不錯,不輸給臭豆腐攤賣的台式泡菜。



老皮嫩肉的油豆腐,咬下去會噴汁,嘴裡都是大豆的甘味,
相當好吃。


魯蛋感覺魯得不是很入味,不過蛋黃飽滿到誇張,
一口氣吞半顆,吃起來還蠻有滿足感的。


瓜仔肉飯
口味很傳統古早,偏甜的台南風味,瓜仔肉
很下飯,能讓你很快就清空了碗。



碗邊的酸菜也很棒喔!
脆脆甜甜的,很討喜。



貢丸湯
湯是普普通通的清湯,但這丸子可就沒那麼簡單了,
口感紮實有彈性,吃起來也很有味道。



紅茶是我最喜歡的古早味紅茶,從小喝到大,
這味道永遠都是那麼美好,若久沒喝會懷念呢。




地圖


全家福
這是我頭一回主動幫店家拍全家福,只因為感受到一個家庭的幸福溫暖。
聽說才剛開兩星期,生意並不是很好,但老闆到也很樂觀,說做生意咩...要慢慢來~
呵~這態度我欣賞! 也由衷祝福他們能美滿幸福^^




番外篇
吃飽後,繞到知事官邸後頭,去看看博愛國小那棵樹,
果然又開滿了雞蛋花,被風雨吹落了滿地,還是好美
好香。