今天下午去逛大遠百,順便去11F吃個鐵板燒,這家店叫八道藏是因為他的主餐有八種不同料理手法而命名,點餐採套餐式,須加10%服務費.
整體環境相當清潔整齊,假日多客滿,最好先預約(還好今天是平日).
前菜甜椒干貝與米麵甜蝦
調味料(由左至右):洋蔥,甜醬,胡椒鹽
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牛肉清湯,這個就有意思了,這薄片牛肉是生的,要加入熱湯燙熟.
服務生會幫忙加熱湯
這是傳統的磨菇濃湯
凱薩沙拉
天婦羅沙拉
香煎雞排
香油炙沙朗,本來想點他招牌的和牛,可惜現在已不供應.
海鮮燉飯
義式海苔飯團,吃的時候要用海苔包起來.
冰咖啡+巧克力蛋糕
奶茶+提拉米蘇
整體而言我覺得算中上,他本身也是屬於中價位,C/P值還可以,也許是我沒點到他招牌的香油炙和牛,所以怨念扣分~~ 當然,如果你是吃過夏幕尼或長榮桂冠的鐵板燒,或許就會覺得落差很大.
創作內容
【心得】台中大遠百11F八道藏創意鐵板料理~~簡單分享
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