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[達人專欄] 台南‧方糖咖啡茶品複合店
作者：雲劍傲風塵│2011-06-21 23:07:02│巴幣：50│人氣：6641
吃輕食喝咖啡是相當享受的事,雖然價格往往較高,食物份量也不大,
不過卻是讓人從煩人的俗世塵囂中透一口氣的方法,如果又有良好
用餐環境就更棒了。
東門城圓環一共連接三條路,那分別是東門路、勝利路、府連路,
而這三路之中以府連路車流量最小,附近也都是住宅區,相較其它二路
便顯得安靜不少。
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最近府連路郵局對面開了咖啡館,在一棟大型透天建物底下,
這建物外觀相當奇特,外層鋪滿長短不一的瓷磚,而慈磚顏色
乍看之下會以為是木板。
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湊近點看,真的有像木板。
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店門內側就擺了兩大包豆子,也顯示了不止供餐,
連咖啡豆也包辦了。
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雖然是咖啡店,但方糖咖啡走向咖啡加餐點的複合式餐飲,
感覺上就不像自家烘焙那麼專精,不過也販售莊園咖啡豆。
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由於是兩面採光又加上天花板與地板都是白色系,整體環境相當明亮清新。
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店內所用的桌椅相當有道家的感覺,以一黑一白高低不同的兩張桌子
交疊而成,對比十分強烈。
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不過我選擇坐在有小枕頭的沙發椅上,並且還挑了最角落的位置。
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等著自己的餐點,也在欣賞著漂亮的壁紙,這花瓶裡的向日葵圖案好雅致,
跟真的向日葵相比也不會遜色到那去。
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這種像彩球般的圓形燈飾十分常見,不過我到是百看不厭,
對點綴室內環境效果很不錯。
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店內早餐輕食由四種麵包搭配各種配料,再分成三明治及塗醬麵包。
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三明治 豆漿吐司+鴨賞 搭配飲料/冰拿鐵
三明治厚度驚人,任憑我再怎樣張大口,還是感覺自己的嘴小十分難咬,
外層吐司略嫌乾硬,而且吃不太出來是豆漿吐司不過內層配料相當
豐富(生菜、蕃茄、黃瓜、海苔、水煮蛋、起司、鴨賞),口感很有層次,
味道也十分美味。
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冰拿鐵
滿滿一整杯的細緻泡沫,較喝不出奶味,不過咖啡的苦韻到是相當渾厚。
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第二天又來吃了一次,點了一份塗醬麵包(肉桂麵包),飲品選了美式咖啡。
先上來一道水果沙拉,蘋果切成大塊,淋上無糖優格醬,灑了一些葡萄乾。
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爽脆多汁的蘋果本身就很好吃了,搭配微酸的優格醬更是錦上添花,
我十分滿意這道沙拉。
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再來輪到主菜上場了,一塊切成四等份中間又橫切一刀,總共切成八塊的肉桂麵包,
一旁擺了果醬還附了一顆水煮蛋。
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坦白說果醬不加更好吃,肉桂麵包本身充滿了五穀香氣原本是很複雜的,
但在肉桂強烈特殊的氣味下被整合起來,成了一種複雜卻純然的絕佳風味。
果醬雖不會衝突麵包本身的味道,不過也無法加分,更甚者我認為是多餘。
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水煮蛋搭的調味料是鹽巴,裝鹽的罐子是可愛的小鳥造型,
鹽會從鳥嘴下的小洞出來。觀視的鳥嘴下的洞卻感覺像鼻孔......
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美式咖啡
每喝一口就皺一下眉頭,並不是咖啡風味不佳,而是這強烈厚重的苦味
不斷讓我感到刺激,我想我還是適合喝清淡點的苦味吧?
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走前一拍,看來相當熱鬧,這家店也許已經抓住客人的心了吧?
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地址: 台南市東區府連路437號
營業時間：06:30-21:00
引用網址：https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=1341436
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留言共 19 篇留言
火曜使者 阿修羅：
呵，美式咖啡我以前每天都飲一杯 [e12]
06-21 23:54
任孤行：
三明治好誘人...
06-21 23:55
花✿落雨、：
坐下來吃個早餐
看著窗外行走的路人
也是一種特別的感緻呢!
06-22 00:19
雲劍傲風塵：
這裡大概只能看行車
要看人要往郵局方向看
06-24 05:40
胖丁：
難道這次的東門兄沒有呆滯臉？！
還蠻想找一天四處亂晃的....
06-22 00:55
絕倫逸群：
環境挺棒的呢
06-22 00:56
雲劍傲風塵：
清新明亮的地方
06-24 05:43
小鼬鼠：
這東西，感覺是北部消費得起的說
對我來說下不了手，不然蠻想去的[e3]
06-22 05:40
雲劍傲風塵：
150在台南算中低價呢
06-24 05:44
飛豬十二元：
清爽的三明治!!! 激夯 [e19]
06-22 08:36
烏鴉女僕@観測者花組：
用鼻孔看的鳥
話說看到東門圓環~~這樣我大概知道怎麼走哩[e29]
06-22 08:40
雲劍傲風塵：
府連路很好找阿
就那麼一條還很短喔
06-24 05:45
天地.龍翔：
好阿~~當早餐份量剛好~~~~三明治真不賴0.0
06-22 08:43
雲劍傲風塵：
除了難咬到是沒啥好挑
真的好吃呢
06-24 05:46
非常低調：
雲劍的鼻孔從下往上看也是長那樣嗎
06-22 09:18
雲劍傲風塵：
你自己照鏡子吧
06-24 05:47
趴趴狼：
沙拉好好吃（口水）
嗚
喝咖啡我會睡不著所以都不敢喝...
06-22 11:37
雲劍傲風塵：
早上喝不就好了^^
06-24 05:47
Ｑ肥：
以前我都喝黑咖啡捏~
06-22 12:00
雲劍傲風塵：
都不怕苦的喔?
06-24 05:48
龍爸：
看著菜單...
下意識的眼神往價格飄去
我想我去吃還要等到很久以後吧=ˇ=
06-22 16:36
J¢：
後來都覺得去咖啡館吃三明治是件開心又痛苦的事…
因為…厚度真的是一大挑戰…我都吃的超狼狽的[e28]
06-22 22:07
雲劍傲風塵：
哈~嘴巴沒那麼大阿
06-24 06:37
Evirl：
雲大吃的店都貴貴一一
06-22 22:35
雲劍傲風塵：
這家價位還算低了
06-24 06:38
夜幕低垂。仰望星空：
小鹽罐讓我想到鶯歌的陶笛@@(離題)
偶爾犒賞自己時就覺得這價位還OK，
如果要天天吃就...[e21]
06-23 01:43
雲劍傲風塵：
天天吃我會變窮
06-24 06:38
菲斯特：
[e16]這我喜歡 看起來食欲會大增的
06-23 23:58
雲劍傲風塵：
食慾大增會吃更多
更傷荷包阿
06-24 06:39
非常低調：
那我天天吃不就會變雲劍嗎....
06-25 18:31
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