純文字日記---賣觀光客的夜市？

『宅神』朱學恆說士林夜市崩壞，蚵仔煎乾癟、臭豆腐賣牛肉麵、吃羊肉像在啃橡皮
其實這些不是重點，地雷店家到處都有，重點是『賣觀光客的』的心態

T台政論節目去士林夜市做現場連線訪問，夜市商家與自治會會長都出來講話
口徑一致要朱學恆把地雷店家公佈，並堅持自己用料新鮮又高檔等等
怎麼，鬥倒別間就能衝高自己的生意？ 誰不知道在台灣婊店家是會被告的 =.=
況且朱的本意不是說哪間難吃，而是點出一個現象『賣觀光客的』

台灣小吃之所以能名揚國際，除了傳統加創新外，最重要就是『做口碑』
做口碑一傳十、十傳百，好的店家當然都是秉持這個心態在做生意
但『賣觀光客的』就不同了，反正你一輩子可能就來這麼一次
說不定連蚵仔煎應該長怎樣都不知道，我就吃定你是觀光客，狠狠賺你這一次

台灣近來觀光發展得很不錯，除了以往大宗日本客外，陸客更是刺激市場～
夜市或小吃面臨以往沒有那麼高的『外來經濟效益』
當然做生意誰都想賺錢，無可厚非
當陸客向導遊指名說要去士林夜市吃藥燉排骨，於是賣排骨的變多了
臭豆腐攤賣起牛肉麵了，大香腸攤也許還有肉圓
大家賣的東西越來越雷同，因為大家都想分這陸客大餅
這樣的觀光化真的好嗎？ 雖然它本來就叫觀光夜市......
本地人又會怎樣看待這樣的觀光化、走味的羊肉呢？

只要是觀光景點，少不了『觀光客專賣店』，不論土產或食物
這些旅遊巴士停靠的地方，如果不是跟團，你會進去嗎？

在秘魯旅行的時候，去到一個叫 Paracas的保護區
中午巴士停在小漁村讓我們用餐，小小的港灣就只有三間餐飲店
導遊小姐把我們一行十多個人領到第一間
我跟同行的兩個台灣人覺得，這麼多人擠一間一定要等很久
於是我們就走到第二間去坐下，這時我背上被一道冷冽的光線擊中
回頭一看，導遊小姐用非常不友善的眼神青了我們一下～
因為我們這舉動，導致更多人離開第一間店，我不敢看導遊的臉色了 XDDD

回到主題士林夜市
如果自治會跟店家們無視這樣的改變，只想賺錢
要不要想想，哪天你就是被離開的那個店家
先是在地人不去了，根本沒有原來的感覺與味道
再來，遇到像我這種奧客的觀光客，離開了
不求品質地雷店當然先關門，但是你們做了幾十年口碑的『士林夜市』怎辦？
獨善其身不能保全『士林夜市』這塊招牌阿，尤其是自治會
方向有沒有抓對呢？ 千萬不要自掘墳墓阿～～～～