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【食譜】蒼蠅頭

作者:薇兒│2010-12-20 19:53:59│巴幣:0│人氣:691
別被標題嚇到
並不是真的拿蒼蠅下去煮菜的

很久沒發食譜文
所以今天做了第一次做的新菜色
就來發發食譜文囉


先po個完成圖
準備的材料有
1.韭菜花
2.蒜頭
3.辣椒
4.豆鼓
5.絞肉



做法

先將韭菜切成小段(記得不要太大塊喔)
然後蒜頭跟辣椒一樣切小片
絞肉可以事先用點醬油醃個二十分鐘左右

大概這樣準備動作便完成


然後將蒜頭及辣椒下鍋爆香



再加入豆鼓和絞肉


肉炒熟後加入韭菜拌炒
加一點醬油調色就好(不要加太多,豆鼓本身會鹹)

起鍋後就是......


這樣啦

無聊支援一下另兩道菜
這是市場買的現成的


請人從澎湖寄來的土魠魚


 
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=1192100
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留言共 1 篇留言

Septem Wang
不仔細看的話豆豉確實蠻像蒼蠅頭。

12-20 23:58

薇兒
所以才會得名蒼蠅頭啊12-21 00:06
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