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[達人專欄] 台南前鋒路/可可貝里美式餐廳

作者：雲劍傲風塵│2010-11-21 00:21:30│巴幣：2│人氣：20540

說起來,台南的建築,大多常見的風格都是中、日、歐,美式的建築物到是罕見,大概只有走美式風餐館才會特意裝潢起來。

近期前鋒路,靠近北門路一帶,開了這家可可貝里,老板本身是台南人,
曾經移居美國,現在回鄉,打算將美式風味的餐點引進,向這餐飲相當競爭的府城挑戰!

不過選的這個點有點瞎.....
有車潮無人潮的冷門點,這個點以前也是賣美式餐點(帶走焙果),
看到在這地方開業,總會讓我感到不可思議,從北門商場e01旁的走道可以直達,
就順道過去吃吃看了。

這樣風格的小屋,與周遭建物相比,違和感很重。

廚房是採開放式,從廚具看來,感覺十分專業。
烤箱

烤爐
@@這不是那種烤牛排專用的爐具嘛?
印象中都是飯店,或是美食節目才能看到的高檔玩意兒,能在這看到,大感訝異。

以前這裡還是帶走焙果時,曾經買過一次,原以為這邊只有一樓,
到了今時今日,才知道別有洞天,還有二樓,而且面積還不算小。

簡單的裝潢,掛上T恤還有一些照片。

百頁窗打開,今天的大遠百好美^^

下了樓點份漢堡套餐,在店內一角,發現大同電風扇,
忍不住打開來吹涼涼~阿! 這難道就是古早風味嘛???

店內隨處可見的吹笛人標誌。

這吹笛人大有來頭,是掌管農作物收成,並能帶來好運的神!
務農的是不是該來拜一下~呵

在店內有消費,飲料是可以無限暢飲的。

一盤餐點上來,內容物有:

雞塊

應該是一般早餐店用那種,含肉量低,口感軟爛,味道偏甜的雞塊。

薯條

吃來感覺是空心的,剛炸好口感很香酥,相當好吃,而且油而不膩。

漢堡

漢堡的麵包是專門訂做的,口感比一般市面上更有彈性,而且麵包香氣也更重,
配上各式新鮮生菜與牛肉,大口咬下,味道相當自然,口味較為清淡。

呼~吃完漢堡,坐在外頭的位子,再好好看看這美麗的台南地標,
一杯可樂向天舉....敬你這棟大遠百!

晚間,在逛完北門商場後,又從民族路平交道下,走向可可貝里,
今天來享受一下好風景、好美味。

點份牛小排來嚐嚐,看老板拿出的牛肉,看這色澤,
應該不錯。

火熱的鐵板,傳來滋滋響聲,一陣香氣也傳入我鼻腔,
我開始期待了。

牛排上桌,旁邊擺了洋蔥圈跟薯餅。
沒有加任何醬汁,只給了海鹽跟胡椒提味。

好的肉,加醬汁,那反而是種糟蹋。
誘人的紅酒色,口感硬實有嚼勁!
灑點海鹽提味,美味更加升級,這美味真讓人陶醉。

美味享受過了,莫忘了美景,晚間的大遠百,一樣美麗動人。

感言:這家店的料理,吃過以後,相當重於食材原味的呈現,
有別於一般用大量醬料的漢堡,獨樹一幟,有輕食的感覺。

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留言共 52 篇留言

筱冰：
頭香？？？話說這價格…………套餐好像好貴哦=。=

11-21 00:44

雲劍傲風塵：
這到是我還能接受的價格啦11-21 06:43

N：
>套餐好像好貴哦=。=

有附薯條飲料

如果覺得貴飲料多喝一點就賺的回來啦~(炸

11-21 00:59

雲劍傲風塵：
含糖飲品喝多易胖要有節制喔11-21 06:44

寒山：
頭香乎？

只要在台南市，都算是在老家附近...

對我這個外出人而言，會引起有點濃郁的懷鄉感阿...

--

老實說，店外看來頗不起眼

但是往店內一坐，看起來相當有質感阿

感覺這老闆很有自己的品味與風格

有機會一定要帶我正在追的小學妹回鄉四處去吃吃

就從這家吃起好了...

好文我推！

11-21 01:00

雲劍傲風塵：
感謝~閃光好耀眼*_* 顆顆11-21 06:43

烏鴉女僕@観測者花組：
吹笛人??

我以為是說謊的小木偶XD

11-21 01:26

雲劍傲風塵：
小木偶燙頭髮了~呵11-21 06:42

Ｍｒ・星期幾：
哇～大大拍的好漂亮喔！！看起來真好吃＠＠

11-21 02:05

雲劍傲風塵：
這家的漢堡比較吃的出食材原本的味道
沒有用太多醬料調理,口味較清淡。11-21 06:41

筱冰：
>如果覺得貴飲料多喝一點就賺的回來啦~(炸
現場喝三杯要走的時候再外帶一杯XDD

11-21 03:23

雲劍傲風塵：
喝到賺到囉~呵11-21 06:40

TENG CHUN YU：
軍曹大人

這是在熊大飯糰那邊的嗎??

好眼熟的環境

11-21 05:49

雲劍傲風塵：
沒錯跟熊大飯糰是同一條路...還有 "我不是軍曹" 軍曹是我朋友!11-21 06:38

任孤行：
咦
這篇我好像回過

11-21 07:38

雲劍傲風塵：
嗯嗯~你回過沒錯之前沒用達人專欄發送11-21 07:58

銀月w：
轉角過去有間國小旁邊的陽春麵店也好吃[e17]

這間店我每天上學路過卻沒有去吃
有機會去試試[e12]

11-21 08:57

雲劍傲風塵：
呵~這個點真的是有瞎到看到都不一定會想進去11-21 16:28

煌龍：
如果是在台北的話這樣的價位都算是平價了我之前在台北東區吃一家美式漢堡
吃下來就快3~400元了所以我會想來試看看是不是值得試吃看看

11-21 10:17

雲劍傲風塵：
@@3百以上! 台南的應該不會破300 套餐都200多吧11-21 16:27

桑堤：
前陣子才在找台南有什麼美式餐廳~

這下不用找啦XD就決定吃這家~ㄎㄎ

11-21 13:10

雲劍傲風塵：
台南很多家喔!不過我先挑這家貼近我的生活圈11-21 16:29

銀月w：
我一直以為他還在賣焙果[e28]
那個路口太趕了沒時間看旁邊

11-21 16:35

Limulidae：
能說甚麼~!!好料便宜都在南部....

11-21 16:44

雲劍傲風塵：
這漢堡在台南也算低價位11-22 06:24

johnson：
感謝大大分享..算是俗又大碗的店..下次到台南市去吃吃看..專門去看那台古老的50年代大同電風扇..

11-21 16:45

雲劍傲風塵：
我家也有一隻大同電扇不過是黑色的11-22 06:24

'A-do~＊：
原來看到介紹他的地點，有點...
腦袋裡只閃過「車很快...車很快...」
前面馬路小雖小，但是來往的機車...，要停車也是個問題，不是個好方位。

不過吃的方面很可口~逛街累了，可以走到那間店吃吃看[e12]。

11-21 18:51

雲劍傲風塵：
那地下道常被當停車場11-22 06:23

淺黃色：
第一張圖我找了好久才找到店家

ＨＯＬＡ太搶眼了哈哈

11-21 19:47

雲劍傲風塵：
我的濾鏡很巧~都是HOYA牌的喔11-22 06:26

克羅諾亞：
蒙面俠!?

11-21 21:12

雲劍傲風塵：
正是!11-22 06:19

小脾氣環節：
請問雲劍大你點的是什麼套餐? 好可口阿...
我看了都餓了... 改天衝
ps;份量是不是略小...

11-21 23:48

雲劍傲風塵：
一個人吃剛好啦不過他家的漢堡是有比較小11-22 06:19

花生有魔術：
看了雲大的介紹，有去吃看看^0^
份量感覺雖小，不過以女生來講不會算太少吧 (?
飲料還無限暢飲!
另外老闆還說有無線網路，還偷偷爆料說買一杯飲料來無限上網也行(笑

11-22 00:19

雲劍傲風塵：
哈哈~別去那邊喝白開水喔^^11-22 06:28

齊格菲奇恩・高雄尼克：
真是美味極了（^ｏ^）。

11-22 01:35

雲劍傲風塵：
清淡自然的風格11-22 06:27

非常低調：
被誤會成軍曹化的雲劍嗎..那不就是黑青蛙了..

11-22 11:28

雲劍傲風塵：
我是黑騎士11-23 22:29

飛豬十二元：
美式風味的早餐真誘人...QWQ

11-22 12:44

雲劍傲風塵：
給女生吃剛好!11-23 22:29

桑堤：
也是有看到過別家~

不過套餐動輒200起跳0.0

也不知道好不好吃= =

11-22 13:20

雲劍傲風塵：
其它家份量大到是真的11-23 22:29

天氣預報：
我愛美式...幫分享...

11-22 20:38

雲劍傲風塵：
感謝11-23 22:29

剎那：
開在那個地點真有點蝦
每天路過都不會去注意那邊

11-23 01:53

雲劍傲風塵：
那邊通常都是過門而不入11-23 22:29

天地.龍翔：
看起來真不錯的樣子比我上次買麥當勞的還要好
上次買雙層牛肉感覺上被騙的跟電視上差好多.

11-23 06:17

雲劍傲風塵：
廣告不拍好看點能吸引人嘛^^?11-23 22:28

狂熱份子：
今天下午3點跑去了.他竟然....休息中....囧...暈倒..怎麼會這樣..

11-23 19:31

雲劍傲風塵：
殘念#_#11-23 22:21

呷霸休贏：
看過您的介紹後去嘗鮮過了

還不錯只是份量對男生來說可能有點小

我女朋友倒是吃不完= =

無限暢飲不賴老闆也頗親切

不失為一間好店!!

11-23 21:32

雲劍傲風塵：
老板算是蠻和氣的老好人^^"11-23 22:18

酒精：
育樂街附近似乎也有間美式漢堡店，得找時間來嚐嚐這兩間了

11-23 21:43

雲劍傲風塵：
相信兩邊的風格是截然不同11-23 22:19

蠢貨：
這家店在我家附近,老闆真的很NICE,可是因為地點關係生意一直沒起色...老闆說他已經砸很多錢進去...累了,希望大家快去吃吃看,薯條真的很美味唷!!

11-24 09:47

雲劍傲風塵：
這個點真的蠻難做的之前撐最久的就是帶走貝果11-25 06:14

七柒七：
常常會經過但沒想到已經開新店了。

飲料無限暢飲，也包含啤酒嗎?

如果是的話，那就是超超超划算的了= =+ <===超級酒鬼

11-24 15:16

雲劍傲風塵：
你會喝垮這家店吧^^?11-25 06:13

RoachTW：
這種小店經常臥虎藏龍耶，感謝分享[e12]

11-24 21:37

雲劍傲風塵：
這裡是龍虎門嘛?11-25 06:13

流星孤月：
有個疑問~有看到啤酒= =+
菜單尚未啥沒啤酒價位= =???

11-24 22:12

雲劍傲風塵：
嗯這連我都不知@@11-25 06:13

小天：
我經過那條路都會有一個聲音在我腦海響起：帶走一個貝果吧.....

原來還有一間美式漢堡店喔~
改天去吃看看~

11-25 18:10

雲劍傲風塵：
變帶走漢堡吧~11-26 22:53

糖漾：
看起來很厲害耶！！
牛排看得我好想吃...(準備吃摩斯漢堡
不過，因為我們不是台南人
只好事先查好地址跟路線再出發囉....>"<

11-26 02:27

雲劍傲風塵：
歡迎來到台南11-26 22:53

豬扒飯：
台南賣的食物有比台北便宜很多嗎?

11-26 15:28

雲劍傲風塵：
價差蠻大的常聽人提起11-26 22:52

'A-do~＊：
那地段如果不是車多的馬路在出去點，我覺得生意會更好((因為食物很美味，只是地段的關系，但是地下道停車，我一直覺得很orz...

11-26 15:48

雲劍傲風塵：
賣不好真的不是餐點的關係 11-26 22:52

Raymose：
地段選得不是很好，但看起來食物不錯，估計是一間叫好不叫座的輕食餐廳囧

11-26 17:07

雲劍傲風塵：
呵~也許正如你所說吧11-26 22:52

七柒七：
我想往後面一點，衛民街那邊應該可以停車而且也不會距離太遠。或是附近飯島屋也有一些車位

11-26 17:33

雲劍傲風塵：
從衛民街下來是比較方便11-26 22:51

cooper：
蠻平價的

11-26 18:01

雲劍傲風塵：
嗯以同類的餐館比算很低價11-26 22:45

牠是熊：
衝著那句"美式建築物"我在第一張研究了很久...
結果是那間鐵皮的一口一這樣左邊的不就是美式健康水嗎XDD

11-26 19:18

雲劍傲風塵：
哈哈~請無視鐵皮屋的部份吧11-26 21:49

焰皇~紳士貓教父：
那牛排好可口喔!!

11-26 19:56

雲劍傲風塵：
^^半生熟的好吃阿!11-26 22:44

永無止盡的最終幻想：
這也太便宜= =
再台中隨便都要220起跳八我想
而且飲料絕對是一杯
旁邊有啤酒暢飲!?
太驚人了......

11-26 23:21

駄肉(´・ω・`)：
台南人路過!!
這家看起來真的不錯呢
不過都沒有注意到它的存在~~XD
最近來找時間去試試看!!

感謝分享 [e24]

11-26 23:31

銀月w：
甚麼時候電視裡出現軍曹兄了[e28]

11-27 01:39

笨蛋a：
感覺位置太偏了...
位置好一點的話應該會有不錯的生意...
育樂街裡面就一堆不大好吃但生意不錯的店了...

11-27 14:53

葉王麻雀：
今天有去那邊光顧了一下(拿NDS的)
老闆只有一個人好辛苦啊
但是人超好的喔!!
希望大家能多觀照這家好店

11-27 18:04

飯糰：
被可愛的軍曹吸引近來了=///=

11-27 19:09

Kevin Hsen：
那個牛小排感覺不錯，雖然跟台北的美式漢堡店風格不同，但我想實際吃起來也不錯吃，多多幫老闆推廣吧，我最難果就是看到好吃的東西因為做不下去而收掉..這是最可惜的事= =

12-03 10:55

幻魍魎：
可惡，那邊常常經過阿>"<，不過礙於交通問題都沒有去吃過

想不到這麼不錯>口<

這禮拜回去吃吃OWO~

12-06 10:20

初九：
幫推
我有去吃過，然後又帶我哥全家去吃，大家都能接受，比麥X勞好吃多了

03-08 14:42

S.F：
感謝雲大的推薦，今天有帶老婆去吃，價位平價，東西也超好吃！大推雙份牛小排套餐！

10-22 01:07

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