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【食記】210112 RAMEN 初:糖心蛋醬油豚骨拉麵

作者:排骨蘇│2021-06-24 09:22:46│巴幣:6│人氣:190

RAMEN 初雖說就在我家附近
但剛開沒多久時去的印象沒到很好
所以要吃麵時都不會特別想到它...(繼續閱讀)

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【食記】210109 Mi Cazuela 移動的鍋子:實驗千層組合、季節限定法式聖代、三種乳酪

作者:排骨蘇│2021-06-01 19:49:16│巴幣:2│人氣:159

隱身在台南孔廟旁的小巷之中
算是台南在地頗有名氣的法式甜點店
獨立一棟白色鐵皮外觀搭上大片玻璃...(繼續閱讀)

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【食記】210108 HEJ!熟成咖哩:經典熟成咖哩牛

作者:排骨蘇│2021-05-29 21:31:41│巴幣:4│人氣:218

熟成咖哩,不同於一般日式咖哩慢火細炒的洋蔥,結合各式辛香料與蔬果
經長時間燉煮後,靜置24小時熟成
再淋上特製香料油,才有了這份熟成咖哩...(繼續閱讀)

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【食記】210107 一榮拉麵:炭燒五花醬油豚骨拉麵

作者:排骨蘇│2021-05-27 22:45:46│巴幣:4│人氣:189

天氣一變冷,就會想喝點熱湯之類的晚上一踏出門,冷風一吹就決定來去吃麵了= =
不過因為己經過開門時間一陣子,到寶來軒時已經爆滿人
這天氣狗才在外面吹風排隊,於是...(繼續閱讀)

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【食記】210104 一拉面 Natural Ramen:斷魂川椒辣麻沾麵

作者:排骨蘇│2021-05-26 19:02:27│巴幣:14│人氣:378

嘛…來點前言好了…
因為疫情的關係,這陣子還真是無事可做
學校全改線上,打工被暫停,卡打掐沒台踩...(繼續閱讀)

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【食記】210103 岸 海產叻沙麵:梅花豬叻沙細粉

作者:排骨蘇│2021-01-10 21:56:25│巴幣:0│人氣:210

二訪岸 海產叻沙麵
因為這幾天都冷冷的
到了晚上想吃點湯或辣的...(繼續閱讀)

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【食記】210101 五黑家拉麵:三昧

作者:排骨蘇│2021-01-07 01:44:34│巴幣:4│人氣:443

2021年的第一碗麵
相較於去年,今年台南都沒有新年限定的麵
最後就決定來吃菜單全改後的五黑家了…...(繼續閱讀)

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